舌尖上的天津 推荐几个最接地气的天津美食
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推荐几个天津美食给大家。天津距离北京很近,很多朋友会选择去北京旅行然后顺路游览一下天津。其实天津是绝对值得特意去感受的一个城市,除了很多比较有名的景点外,这座城市也是知名的美食之城,并且它的食物都很接地气,让人忍不住吃了一次还想再来!
嘎巴菜
嘎巴菜从名字上就能感受到天津美食的接地气,其实书面上来说就是锅巴菜,顾名思义就是用锅巴为原材料的一道菜。口感是外部酥脆,里面软糯,可以配上卤料黄花豆腐一起吃,有一种吃豆腐脑的感觉,但是要比豆腐脑的口感棒,锅巴菜还可以配上不同的料,包括麻酱等,绝对的鲜香美味。
煎饼果子
最有名的天津美食就是馅饼果子了,可以说在天津的街头巷尾分布着各种煎饼果子小摊,作为十分接地气的当地美食。煎饼果子软糯劲道,配上薄脆口感丰富,加上面酱和葱花再配上自己喜欢的配料简直是一个煎饼果子就能带来的巨大幸福感。推荐的天津美食煎饼锅果子就是南楼煎饼,不仅味道好还很实惠。
包子
天津美食不能错过的就是包子,很多人从小就听说天津狗不理包子,很多小品相声中也会提及,事实上天津的包子确实美味。但是狗不理价格偏高,练习尝一尝张记包子,味道很传统,馅料的种类也很丰富,重点是价格亲民接地气,在吃得很满足的情况下人均也不到20元。
天津美食大多都是很接地气的,街头巷尾的小饭馆甚至一些路边摊都是天津美食的主战场,没有过多的昂贵食材做原料,却把最普通的食物做得不普通,这就是天津美食的精髓。如果你也想感受最地道最接地气的的美食,天津不容错过!
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