想要调理好肠胃应该吃的食物 胃炎食疗方推荐
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胃病可以说是一大部分人的身体问题,尤其是上班族,包括年轻人,这样的症状是最常见的。现代人生 活压力大,饮食不规律,经常地熬夜加班,高负荷的工作,容易患胃病也是正常的。那么胃病吃什么食物好呢?想要调理好自己的肠胃应该吃什么呢?下面推荐几种对胃有好处的食物。
胃病吃什么食物?
1、包心菜
包心菜中含有大量的维生素C,具有止痛以及促进溃疡愈合的作用,含有的维生素U具有保护胃黏膜 的作用,对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。
2、菠菜
菠菜能够促进胃部以及胰腺的分泌物质的分泌,能够增加食欲,有利于消化,含有的丰富的纤维素 还能够促进肠胃的蠕动,有利于排便,不过菠菜草酸含量过高,能阻止钙质的吸收,所以应该避免与豆 腐以及紫菜等高钙食物同时食用。
3、红薯
红薯能够补脾益气,正气养胃,化食去积,很多人都知道吃完红薯会放屁,其实这正是胃肠蠕动的 效果。
4、南瓜
南瓜能够补中益气,消炎止痛,南瓜含有大量的果胶,可以吸附细菌以及有害物质,包括重金属以 及铅等,所以南瓜具有排毒的作用,果胶还具有保护胃黏膜的作用,能够见啥溃疡的发生,经常用南瓜 熬粥能够养胃。
5、胡萝卜
胡萝卜具有小人参的称呼,胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A,能够明目养神,增强抵抗力 ,防治呼吸道疾病,胡萝卜与肉一起炖,具有护肝养胃的疗效。
6、粥类
喝粥容易消化,对胃不好的人有很好的保健作用,特别是八宝粥等营养丰富的早餐粥,更是受到大 众的喜爱。早餐时喝上一碗粥,会让你神清气爽,胃部舒适。
7、牛奶
牛奶是富含多种营养物质的食品,能为人体健康加把劲。对于胃病患者而言,多喝牛奶能治疗阴虚胃痛、津亏便秘,一直被用于消化道溃疡和习惯性便秘患者的饮食调理中。
胃病患者的饮食禁忌:
1、忌多吃味精、酸辣及过咸食物。患有胃炎的病人饮食最好是清淡一点的,千万不要吃一些辛辣、 过咸等食物,这些会加重你的胃部疾病。但是可以适当的吃一些生姜和辣椒,这种食物对于胃的保暖会 起到一定的作用,坚强胃粘膜。
2 、明显糜烂,出血者,应该禁食。
3 、胃粘膜充血水肿者,应低脂低盐无渣,适当增加蛋白质的饮食。
4、忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西,容易致使括约肌松弛,导致胃酸倒流入食道 的情况发生。有的人习惯吃夜宵,饱着肚子仰卧即睡,这样也使胃酸更容易倒流。
5、忌食太油腻或煎炸食品。平时的饮食还是主要是以清淡为主,不能为了一时的贪嘴吃一些油腻的 食物,平时可以吃一些肉补充营养,这些肉在吃的时候也要注意,一定要煮熟,千万不要半熟的。
6、禁食冰冻和过烫食物。为避免对胃过度刺激。饮食要温度适中,喝汤或饮水均不宜过热。
胃病患者怎么吃?
1、饮食清淡
有胃病日常饮食需要清淡些,如小米粥,玉米粥,山药粥,糯米麦粥,牛肉粥,羊肉粥,山药百合 大枣粥,可以选择早晚喝碗。
2、不能吃太饱
有胃病切忌不能吃太饱,最好一天份六顿吃,每次吃一天的六分之一,要多喝热水。
3、食物软烂
有胃病的人所吃的食物一定要煮的更烂更软,吃精细的食物,有胃病的吸收会不好,多吃些豆制品 ,吃饭时候要细嚼慢咽,咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等,应避免食用,容易刺激胃,性寒生冷的食物 也要忌如:螃蟹等海鲜,贪吃胃病也就别想好了。
4、蔬菜
蔬菜可以吃些:西兰花,蘑菇 :白萝卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡萝卜,芋头,芹 菜,蒜苔,青蒜,洋葱,香椿头,香菜,南瓜,笋,这些食物性温和可以多吃,但记住一定要做熟透, 利于胃的吸收。
5、水果
要少吃酸性食物,很多酸性的水果尽量不要吃,例如柠檬、杨梅等,会导致慢性胃炎的患者泛酸, 会刺激伤口。另外,脾胃虚弱的人最好不吃性偏寒的水果,如梨、柚子等。
苹果、梨、菠萝等水果中怕高温的维生素较少,有胃病的人可以将此类水果做熟吃,比如蒸、炖、 煮等。
胃炎食疗方推荐
1、鲜藕粥:莲藕适量,粳米100g,红糖少许。将鲜藕洗净后切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅中,加适量清水,用大火烧沸后,转用小火煮,到米烂成粥即可食用。每天2次,早晚餐食用。
2、桂花心粥:粳米50g,桂花心2g,茯苓2g。粳米淘净,桂花心、茯苓放入锅中,加适量清水,用大火烧沸后,转用小火煮20分钟,滤渣留汁。将粳米和汤汁放入锅内,加适量清水,用大火烧沸后转用小火煮,至米烂成粥即可。每天1次,早晚餐食用。
3、桔皮粥:鲜桔皮25g,粳米50g。先洗净鲜桔皮,切成块,与粳米一同熬煮,待粳米熟后食用。每天1次,早餐食用。
4、桔子蜂蜜饮:橙子1个,蜂蜜50g。将橙子用水浸泡去除酸味,然后带皮切成4瓣。将橙子、蜂蜜放入锅内,加适量清水,用大火烧沸后,转用小火煮20~25分钟,将橙子捞出,留汁代茶饮。
5、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20g,鲜桃1个。将桃子去皮、去核后榨成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每天1-2次,每次100ml。
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