金针菇粉丝汤的做法有哪些
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粉丝,相信大家都非常的熟悉,而粉丝也经常会被我们用来做菜,做汤,有时候在吃火锅的,时候我们也会加入一些粉丝,味道也是超赞!而今天我们将会为大家介绍金针菇粉丝汤的做法有哪些?如果你对金针菇粉丝汤的做法,有兴趣那就赶快来看看吧,相信你会更加喜爱它的。
做法一
1.锅内放少量油,炒化麻辣烫底料,然后放入4碗水烧开
2.放入洗好的金针菇和粉丝,煮软熟即可
3.如果觉得味道被水冲的太淡,可以调入适量的盐和鸡精调味
做法二
1.粉丝用温水泡软
2.金针菇切去根部、洗净沥干,胡萝卜去皮切成细丝,香菜洗净切小段
3.锅中放水烧开,放入泡软的粉丝,一分钟后捞起
4.焯水后的粉丝用冷水冲降温后,泡入凉开水
5.步骤3的锅中,倒入金针菇和胡萝卜丝,焯水,一分钟左右,捞出
6.把粉丝捞出沥干,和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中,放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可
通过上文的介绍,你知道金针菇粉丝汤的做法有哪些了吗?我们做菜,自然是想要他们做的更加美味,但是对于初学者来说,做菜并不是一件非常容易的事情,但是我相信,只要你用心,再多加练习,相信你很快就可以做出美味的金针菇粉丝汤。
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