女性美容养生的圣品 粥皮粥
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我的一位朋友听说吃糙米粥能调和脾胃,保养皮肤,所以马上买来糙米,吩咐家里的保姆:“以后每天晚上咱们就以糙米粥为主食。”
吃了一个多月,他发现妻子的脸色好了,但皮肤依然不好。倒是那位保姆,简直变了一个人:精神旺,脸粉嫩如桃花,白里透红。
后来,他发现,粥熬稠后,会有一层厚厚的皮浮在表面。这位保姆真是忠心耿耿,每次盛粥的时候,总是自觉把这层粥皮盛给自己,把底下的粥盛给主人。他恍然大悟,从此让保姆把粥皮盛给妻子。这样又吃了一段时间,妻子的皮肤红润多了。
“我是这样想的,”他说,“糙米是仅仅碾掉了黄色外壳,与精米的差别就是多一层皮,正是这一层皮中含有很多好东西。所以吃糙米粥能补充我们身体必需的很多物质,最终让人的健康由内而外,从脾胃到皮肤,都有一个彻底的改观,所以皮肤变好了。简单地看,就叫‘以皮补皮’,你说对不对?”
我说:“你说得太对啦,不过以皮补皮的食品还有很多,糙米只是其中的一种而已。”他迫不及待地接过话茬,“还有麦皮,也可以熬粥。还有,苹果皮儿、梨皮儿、葡萄皮儿,都含有人体需要的某种特殊的好东西,都可以吃的。”他想了想,又说:“对了,还有动物的皮。你看,阿胶,是驴皮熬成的,为什么对女人有用?它滋阴、补血啊,最终不还是补到皮肤上来了?还有,猪皮冻,是猪皮熬出来的。”
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