儿童饮食误区!
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如今儿童在家中都备受关爱,因而他们在填饱肚子的同时,吃零嘴成了习惯。笔者的爱女每天都吃大量的零食。最近,我带女儿去儿童医院咨询后,才知道如吃零食不当,会影响儿童的健康。
误区之一:盲目跟着广告食用小食品
儿童不但具有好奇心,而且从众心理也比较强,因此容易受广告的影响。于是,许多厂商靠广告把产品说得天花乱坠,或是在小食品中夹带玩具,包装上印上儿童喜爱的人物等吸引诱惑儿童购买食用。此外,不少产品虽然在包装上赫然写着营养和健康等字样,而实际上营养组成往往并不平衡。例如一些广告宣称果冻美味营养,但却几乎不含果汁,仅仅是食用胶质加上香精、色素和糖制成的,这不仅没有增加营养的作用,反而对一些营养素的吸收有不利影响。
误区之二:用零食代替主食
现在的厂家把小食品做得既好吃、又好玩,再加上费尽心思的促销手段,比如在小食品内设兑奖图案,诱导儿童反复购买、食用。许多儿童在小食品能兑奖的诱导下,隔三差五购买小食品,有的甚至以小食品代替主食,造成吃饭时食欲减退,长此以往形成零食代替了主食,影响了主食的摄入量。
误区之三:用快速面代替正餐
快速面以面粉为主,经过高温油炸,其中的蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化问题,经常食用对健康不利。但是,不少儿童大量食用快速面,一些儿童放着丰盛的饭菜不吃,偏偏喜欢食用快速面,长此以往会引起营养不良。
误区之四:常吃营养品却疏忽了一日三餐
有些儿童由于体质差,因而家长经常让孩子服用各种“口服液”、“滋补品”等。但据有关专家称,儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过每日三餐获得的,各种“口服液”、“滋补品”真正对身体有益的成分仅是微量。例如,一瓶氨基酸营养液中的营养成分远不如一个鸡蛋丰富。因此,如果依赖“口服液”、“滋补品”作为儿童的营养来源,忽视儿童一日三餐,无异于舍本逐末。
儿童健康成长需要多种营养素,但是,儿童因年幼无法理智地克制自己吃零食和挑选必需的食品。因此,作为家长应该引导儿童正确食用小食品,尽量克服以上“四个误区”。作为工商企业也要克服见利忘义,误导儿童消费的不良做法,对社会负责、对祖国未来负责,确保儿童健康成长。
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