银屑病可以吃鸡蛋吗
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鸡蛋是我们日常生活中的常见食品,不仅营养价值丰富,而且方便易食,深受大众欢迎。近日在银屑病互助论坛上看到有患者在提问银屑病可以吃鸡蛋吗,这里就为大家做详细介绍。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而且鸡蛋蛋白质的消化率很高,在牛奶、猪肉、牛肉和大米中属于最高的;鸡蛋蛋黄里含有脂肪成分,也亦被人体吸收;除此之外,鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7?a href=“” target=“_blank” class=blue》量?100克。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。总之,鸡蛋的较高营养价值是众所周知的。
而银屑病患者在患病过程中,皮肤表面一般会产生大量鳞屑,消耗很多的蛋白,所以补充优质蛋白,以供身体所需是很必要的。所以对银屑病患者来说,每天吃1-2个鸡蛋对补充身体营养是很有帮助的。一般来说,银屑病患者很少对鸡蛋过敏,但是不排除少数患者也会有吃鸡蛋过敏的。对于这类患者而言,补充蛋白质的食物很多,可以多方面的补充,用心避免过敏食物,提高身体素质,从而增加抗病能力。
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