女人喝什么汤 秋季养生汤推荐
本文已影响2.16W人
本文已影响2.16W人
女人秋天喝什么汤效果好?
一、喘咳
秋季气候干燥,气温下降,中医认为其五行属金,对应五脏为肺,而五脏当中,肺脏最为娇气且易收风寒、燥邪侵袭而致肺的呼吸功能失调,所以秋季哮喘、“老慢支”等呼吸道疾病最容易复发。
百部人参炖羊胎盘
材料:羊胎盘1个、光雄鸭1只、百部20克、人参、贝母、桔梗各15克、生姜3片。
功效:温肾益精,平喘止咳化痰。
羊是纯食草动物,较牛肉的肉质要细嫩,较猪、牛肉的脂肪含量要少,是冬春寒时温补的美味畜肉之一。中医认为它既可食补又可食疗,是强壮祛疾的食品,能益气补虚、温中暧下、生肌健力、抵御风寒。羊的胎盘更是有益之品,现代营养学认为它富含羊胚胎所必需的所有原始生命物质,有丰富的蛋白质、多种氨基酸等。以人参百部炖之是源于清太医治光绪喘咳的食疗方,有温肾益精、平喘止咳化痰之功,适用于支气管哮喘日久、肺脾肾气不足者。
烹制方法:将各药洗净,用布包裹好;羊胎盘、宰洗净的雄鸭分别“汆水”后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。宜一周2~3次饮用。
二、皮肤干燥
肺主宣发,司呼吸,故皮毛得以温煦滋养而润泽。但肺易受外邪所扰,致肺气壅闭,宣发受阻,津液布润皮毛不足,皮毛焦枯失泽。秋天,正是皮肤干燥、瘙痒等疾病多发的季节。
霸王花南北杏煲猪肺
材料:霸王花60克,南、北杏各10克,陈皮1/4个,蜜枣5个,猪肺1对,生姜3片。
功效:清热润肺,除痰止咳。
肺主皮毛,故润肤先要润肺。霸王花即剑花,食药两宜,中医认为它有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效。南北杏即南杏和北杏,杏仁为民间熟悉的止咳药材,我国以秦岭和淮河为界,以北产的为北杏,以南产的为南杏。北杏仁味微苦,止咳平喘,润肠通便,长于降气;而南杏仁味微甘,润肺止咳,长于清润。在食疗上常合用,对干燥、便秘者最有效。故用“以形补形”的猪肺配南北杏煲汤。更加强此功效,且老少皆宜。
烹制方法:霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透,陈皮去瓤,蜜枣去核;猪肺冲净,并“汆水”,刮去白苔,洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。#p#副标题#e#
三、胃病
夏末秋初时节,天气早晚温差大,若生活起居调理不得当,极容易出现胃痛、胃胀等胃部不适症状。盛夏酷暑刚去,现代人大多喜欢畅饮冰饮料、冰淇淋等生冷之品。但吃过冰冷寒性食物,会损伤中阳,使脾胃阳气不振,运化动力不足,现代医学研究显示,冰冷食品会引起胃及其血管的收缩、痉挛,触发胃痛,胃的蠕动和胃液分泌也会紊乱,日久成疾,进入秋天后容易出现各种不适。
白术砂仁陈皮煲猪肚
材料:猪肚1个、生姜3片、白术30克、砂仁、陈皮各5克。
功效:祛湿醒胃,散滞化气。
中药白术甘温,益脾胃之清阳,能燥化脾胃之寒湿;砂仁性温而不燥热,行气而不破气,化湿醒脾,温运舒达,芳醒脾阳而化谷。
以白术砂仁配伍理气化湿、祛腥化滞的陈皮煲猪肚,略带中药的芳香之气,能调中健脾、散滞化气、消积驱寒、和胃除湿,尤对腹胀、食纳不香、消化不良甚佳。
烹制方法:各药物洗净,陈皮去瓤;猪肚冲净,刮去白膜,翻转用生粉反复揉擦,洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后,改文火煲约两个半小时,调入适量的食盐或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。
或者,陈皮稍浸泡,去瓤;紫豆蔻、春砂仁打碎;鲫鱼宰洗净,去鳞、鳃、脏杂,洗净,把紫豆蔻春砂仁填入鱼腹中,或用线缝好,置油镬微火稍煎片刻,溅入少许清水。一起与陈皮、生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,调入胡椒粉、盐便可,为3~4人用。
石斛花胶炖羊胎盘
材料:石斛15克、花胶40克、羊胎盘1个、生姜3片。
功效:滋补养阴,养胃益气。
羊胎盘性温,味甘咸,入肾、肺经,功能益气、养血、补精,有强壮作用,是滋补性较强的补品。花胶是补益佳品,含有高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质,有较好的养血止血作用,也可滋阴添精,润肺健脾。而中药的石斛早在《神农本草经》里就被列为上品,为性味平和而不滋腻的补益药品,有益胃生津、滋阴清热之功,如《本草纲目拾遗》谓之“清胃除虚热、生津已劳损,以之代茶,开胃健脾。”其健胃作用,对西医感到棘手的慢性萎缩性胃炎,能收到意外的效果。三者合而为汤,有滋补养阴、养胃益气之功效。
烹制方法:石斛、羊胎盘洗净;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;羊胎盘置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净。各药食材一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。
秋季更要重养生 女性秋季养生喝什么汤
一年四季都要喝汤 养生汤推荐让你汤补养生
秋季养生喝什么汤效果好
春分喝什么汤养生 春分养生必喝汤品推荐
女人喝什么汤最好 推荐10种养生汤不仅好喝而且滋补
秋季养生喝什么汤 滋补养颜又好喝的养生汤大全
秋冬季节养生喝什么汤好
秋季养生喝什么茶 推荐秋季养生茶饮
秋冬季节养生请喝汤 6种美味汤品
三伏天喝什么汤 推荐3款养生汤
秋季喝什么汤 四款养生汤帮你润肺
秋季养生喝什么汤好 秋季适合煲的几款汤
推荐:秋季宜喝这5款滋阴润燥养生汤
秋季保健 秋季养生喝什么汤好
喝汤最养生 推荐几道广东春季养生汤
秋季喝什么汤好 秋天养生八大汤谱推荐
春季女人养生汤推荐 春季女人养生汤有哪些
冬季养生喝汤 推荐健脑羊肉汤
秋季润肺 推荐七款养生汤
女性喝什么汤好 女性美容养颜汤推荐
秋季喝什么汤养生好
冬季喝什么汤养生 推荐山药枸杞羊肉汤
夏季养胃喝什么汤 10款保胃养胃汤推荐
秋季干燥喝什么汤最好?秋季养生汤推荐
立秋喝什么汤最好?最适合立秋喝的汤推荐
女人喝什么汤美容养颜 美容养颜汤推荐
秋季男生潮鞋最新推荐 时尚秋冬
喝什么汤养胃 推荐六款养胃汤
一年四季都要喝汤 养生汤推荐让你汤补养生
女人养生喝啥汤好 推荐枸杞红枣汤
秋季养生减肥汤品推荐
冬天适合喝什么汤 推荐4款冬季养生汤
秋季喝什么汤养肝