夏季女性怎么喝柠檬水更健康
本文已影响1.85W人
本文已影响1.85W人
不少的大牌明星都爱柠檬水,这个用柠檬水取代了咖啡,那个喜欢用柠檬水排毒,还有谁谁谁认为柠檬水能带来“正能量”……想知道柠檬水更多神奇的地方吗?
1、喝柠檬水可以补充维生素C和水分?
柠檬水中含有大量的维生素C。在一定程度上可以帮助人体补充维生素C,从而增强人体免疫。其次,柠檬水的补水保湿效果对免疫状态也有积极的影响。此外,维生素C还对肾上腺有基本的支持功效,能帮你更好地平衡生活和工作中的压力。
2、柠檬水能减肥吗?
对于“喝柠檬减肥瘦身”的说法,中山大学附属第六医院临床营养科主任贺青持否定态度。她指出,柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。用鲜柠檬泡水或榨汁喝,由于维生素含量极为丰富,能防止和消除皮肤色素沉着,起到一定的美容保健作用,但并不具有减肥效果。但是也有别的医生认为可能有一些非常小的间接影响。“柠檬中含有丰富的钾,这是身体代谢的关键营养物质,同时因为它有助于蛋白质和脂肪的消化,可以在过程中发挥间接作用,使肌肉提高你燃烧卡路里的能力。换句话说,如果你不吃胡萝卜蛋糕、甜甜圈而改喝柠檬水的话,它还是能帮你变瘦一点的。”但是如果你想通过喝柠檬水来直接帮你减肥,只是一个美好的愿望而已。
3、柠檬水泡得浓点好?
柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。
4、柠檬水能使身体呈碱性吗?
事实是:柠檬是酸性的,它含有柠檬酸和抗坏血酸——具有抗氧化性的酸。然而,一些专家认为它是碱性食物,因为它对身体有碱化效果,或者确保身体保持在比较正常的碱性状态。这是因为柠檬水是补充钙和钾等碱性矿物质的来源。在柠檬汁的消化过程中,其矿物质可能游离在血液中有碱化作用。人体的代谢过程会分解酸,并允许柠檬中的矿物质来碱化血液和消化系统。
然而,健康的身体会保持在一定的碱性范围之内。身体并不会因为你摄入的食物或者水分就在不同的PH值之间转换。专家解释到:“你不可能吃完垃圾食品指着喝一杯柠檬水就让身体变得更健康。然而,如果你的饮食习惯已经是健康的,那么柠檬水能帮你巩固它的效果。如果你想让身体保持在健康的PH范围内,柠檬水起到的效果就是帮你减少一点点负荷而已。”
5、泡柠檬水不能用热水?
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
泡柠檬水注意事项
1、最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
2、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
3、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
4、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝
但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
5、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
6、密封保存可延期
柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干,但干了之后仍然可以用,内部仍然多汁,放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水,然后用保鲜膜包上,在保鲜盒里放两三天是没问题的。
柠檬干也可以用来泡水,但因为皮的香气已经失去,维生素C也有损失,柠檬水的香味会打不小的折扣,但仍然可以用来做柠檬茶,能提供一些柠檬酸和钾元素。
99热心医生温馨提醒,夏天喝柠檬水很流行,尤其是女孩子们经常喝,上面给出一些柠檬水的误区和注意事项,希望大家有所了解。
柠檬水的正确泡法 常喝柠檬水有哪些好处
蜂蜜柠檬水的做法 在家就能做好喝健康的饮料
常喝柠檬水好吗 柠檬水的功效及做法
柠檬片泡水的功效 夏季喝柠檬水美白又养颜
肝火旺怎么办 多喝柠檬水调理
每天喝杯柠檬水有好处吗 推荐几款好喝的柠檬水
喝柠檬水能减肥吗 效果怎么样
孕妇可以喝柠檬水吗 柠檬水好处多多
哺乳期女性 夏季怎么吃才健康
怎么榨柠檬汁出汁率高?柠檬怎么榨柠檬汁
喝柠檬水能减肥吗:教你怎样喝柠檬水减肥
夏季多喝水 孕妇这样喝水才健康
喝柠檬泡水美白又瘦身 来泡一杯优质柠檬水吧
喝柠檬水的好处 柠檬水的正确泡法
多喝柠檬水有什么坏处呢
柠檬绿茶好喝吗?健康清火不上头
柠檬蜂蜜水的功效 喝柠檬蜂蜜水的8大禁忌
夏季女性如何健康吃水果
柠檬水为什么白天不能喝 喝柠檬水有哪些注意事项
男性预防肾结石多喝柠檬水
常喝柠檬水的好处有哪些 柠檬水的功效与作用
女性夏季三餐怎么健康吃
女性喝柠檬水有什么好处 女性喝柠檬水的好处介绍
女人这样喝水更健康
柠檬减肥法 柠檬水这样喝一周瘦10斤
喝柠檬水没变美?教你柠檬水的正确泡法
喝柠檬水要注意什么误区
柠檬水好味道 十大健康好功效!
柠檬水应该怎么泡?
女性月经期间能喝红糖柠檬水吗
柠檬水减肥吗 柠檬水减肥方法柠檬水的功效与作用柠檬水减肥的注意事项柠檬水什么时候喝好柠檬水减肥制作方法推荐
夏季饮食健康小常识有哪些 夏季怎么吃更健康
柠檬怎么泡水喝 千万别用热水泡