气血不足如何调理 补气血食谱推荐
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女人气血不足,常常表现为脸色惨白、唇色淡白,常常提不起劲来,月经量少……这些症状都有损女性美丽,想要美丽就要补足气血。小编建议从饮食方面下手补气血,那么问题来了,女性气血不足如何调理呢?接下来小编将为大家介绍5款补气血的食谱,想要补气血的女性朋友们,不妨吃吃看吧。
补气血食谱一、夏枯鳜鱼煲
材料:笋片10克,水发黑木耳10克,鳜鱼一条,夏枯草30克,油,葱姜汁,黄酒,盐。
做法:
1、木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划3~4刀。
2、锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。
功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。
补气血食谱二、花生米炖肫花
材料:花生米25克,鸡肫200克,鲜汤、香油、姜末、葱花、黄酒、味精、盐均适量。
做法:
1、鸡肫清理干净,先切菊花花刀,然后切成大块,放沸水汆烫,捞出清洗沥干。
2、将除香油、味精外的所有材料、调味料倒入锅中,炖上1小时半,然后加味精、淋香油即可。
功效:补气血,养肺润肺,适合气血虚弱者食用。
补气血食谱三、清炖排骨
材料:猪排骨、小白菜和各种调味品。
做法:
1、将猪排骨洗干净之后剁好。
2、然后放入开水中焯一遍,之后沥干水分。
3、将准备好的小白菜洗干净并且切成两段。
3、在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮,半个小时后加入准备好的小白菜,等排骨炖烂之后就可以起锅了。
功效:猪排骨有着很好的补血作用,清炖排骨是一种常见的补气血食谱。
补气血食谱四、鱼粥菜心
材料:菜心3颗,蛋清3个,熟猪肥膘20克,鱼肉150克,色拉油300克,清汤700克,味精、盐适量,水淀粉适量。
做法:
1、猪肥膘和鱼肉都斩成蓉,放在碗里,加入水淀粉、盐、味精、清汤,搅拌均匀。
2、鸡蛋打匀,慢慢的倒入鱼蓉里,搅拌均匀,菜心洗净,放沸水里烫熟。
3、清汤倒入砂锅里,煮沸后加盐、味精,然后慢慢的倒入鱼蓉,再次煮沸后勾芡,最后放入菜心即可。
功效:补血、益气,健脾。
补气血食谱五、砂锅凤鹅豆腐
材料:豆腐250克,熟风鹅肉250克,色拉油、胡椒粉、清汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段均适量。
做法:
1、豆腐切块,放沸水汆烫后浸凉。
2、油锅烧热,方姜葱、鹅肉,煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤,煮沸后撇去浮沫,小火焖上20分钟。
3、拣掉葱姜,加盐、味精,撒胡椒粉,搅匀即可。
功效:补气血,强筋骨,营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。
气血不足如何调理?以上为大家推荐了五款适合女性补气血的食谱,气血不足的女性朋友们,可常吃这些补气血,千万不要错过。
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