女性预防乳腺癌 别错过这6种食物
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乳腺癌是女性高发疾病,对于女性的身体健康影响非常大。那么女性怎么预防乳腺癌呢?预防乳腺癌,有一些食物一定不能错过。
什么食物能预防乳腺癌呢?
1、芒果
科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
3、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。
4、蘑菇
蘑菇含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙,以及蛋白质和维生素B1和B6等,它们都能发挥防御癌症的功效。
5、海带
早在中国古代的医术中,就记载了海带对女人的健康保护作用,说海带可以“软坚散结”使人体全身气血通畅,能有效消除体内肿块。因此日常生活中我们可以多食用一些海带,可以凉拌也可以火锅拴着吃效果也是很明显的。
6、酸奶
来自荷兰癌症基金会的最新研究显示,女人每天都饮用富含优质乳酸菌的酸奶,可以有效降低患乳腺癌的机率。酸奶不仅能做到预防乳腺癌还能够对女人的减肥起到很不错的效果,所以说女人多喝点酸奶是百里而无一害的。
预防乳腺癌多吃这些食物:
1、西兰花
西兰花是常见的蔬菜,西兰花中含有丰富的维生素C、类胡萝卜素、钙质以及叶酸,实验证明西兰花中含有的复合萝卜硫素、吲哚-3-甲醇有明显的抗癌功效,对癌细胞的扩散和再生有抑制作用,可以有效预防乳腺癌。
2、西红柿
西红柿中含有丰富的胡萝卜素,研究发现胡萝卜素有很好的预防肿瘤的效果,特别对乳腺癌效果更明显。多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜,如西红柿、西瓜等,有助降低患癌几率。
3、紫甘蓝
紫甘蓝富含花青素,花青素有着很好的抗癌作用。紫甘蓝还含有丰富的吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷,这些物质在人体内会转化为异硫氰酸酯,对乳腺癌、膀胱癌、前列腺癌都有很好的预防作用。
4、酱汤
预防乳腺癌要多喝酱汤可防乳腺癌。日本调查发现,每天喝三碗以上酱汤者乳腺癌发病率低40%。酱汤的原料是大豆和盐,大豆含有的异黄胴对癌症有抑制作用,尤其对闭经后的妇女效果更明显。经常食用豆腐、大豆等富含异黄胴的制品也能降低乳腺癌发病率。
5、猴头菇
含有多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用,同时能明显增加肌体内的蛋白组成成分,产生干扰素,进而增强抗癌防癌效果,因此预防乳腺癌要多吃猴头菇。癌症病人常食猴头菌,有助于升高人体的免疫球蛋白,提升白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。
6、深海肥鱼
三文鱼、金枪鱼、鳟鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸。研究表明,膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌风险有关,当饮食中的欧米伽3脂肪酸比例升高时,乳腺癌的风险较小。其原因可能是欧米伽3脂肪酸具有调节某些细胞因子、降低炎症反应的效果,有助减缓癌细胞的增殖速度。
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