患上糖尿病怎么办 7个小窍门帮你降血糖
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糖尿病对于患者的身体健康影响很大,如果血糖控制不好,很容易出现各种并发症。那么控制血糖有什么窍门吗?和小编一起来看看吧。
七个控糖小窍门
1、记录运动量
大部分人会高估了他们所从事的体育锻炼量。如果你能如实地将每天的运动量记录下来,就会对自己有一个诚实的评价,便于制订脚踏实地的锻炼计划。
2、使用计步器
这种便捷的设备在体育用品商店中就可以买到,而且花费并不贵。它能对你每天所行走的步数进行详尽的记录。用它来估计你在一天内平均要走路多少步,然后制订目标,缓慢地增加这个数量。例如,在第1周里,在原基础上每天多行走100步,第2周的每天里再多增加100步,以此类推,循序渐进。
3、餐盘用小号
选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重。
4、带午餐上班
避免在餐馆或快餐店吃午餐,因为它很容易让人对食欲失去控制。快餐店的食品分量很大、热量过多,还含有大量的脂肪。研究发现,外出吃饭次数较多与体重增加之间存在关联。自己制备午餐的过程中,你会对食材的原料和分量进行精细控制。如果你觉得每天自己准备午餐有些麻烦,可以先从每周准备两次开始。
5、餐后测血糖
餐后2~3小时内对血糖进行监测有助于糖友在一天内更平稳地控制血糖水平,防止高血糖和低血糖的发生;在此基础上制订更合理的饮食和锻炼计划。
6、常吃新果蔬
这种饮食策略能让你获得多种新鲜果蔬的抗糖功效。然而,需要注意的是,在品尝过一种新果蔬(特别是水果)之后,要对血糖水平进行检测。有些水果的升糖效果非常明显,下次再吃的时候就要严格限制食量了。
7、常备口香糖
咀嚼无糖口香糖能控制糖友对零食的摄取欲望,但数量不宜过多,因为有些品牌的无糖口香糖所含有的甜味剂在较高剂量时会让胃部产生不适感。咀嚼口香糖还会让口腔留下清新的口气,让人不想再吃带有异味的零食把它破坏掉。
从饮食上控制血糖
1、控制摄入总量
得了糖尿病其实什么都能吃,关键在于控制好总量。除了主食外,要把一天吃的各种副食如干果、水果等都算进来。由于每个人情况不同,该吃多少没有一定之规可,向内分泌科的医生或护士请教,了解自己每天吃多少、怎么吃合适。
2、少食多餐
一天不少于三餐,每餐主食不超过2两。为了降低餐后血糖,可以一天六餐,方法是把每餐主食分出半两,放在加餐时吃,这样一天的总热量仍不变。比如在上午10点左右、下午3点左右、睡前分别吃点水果、饼干等食物。
3、甜食、油、盐要少吃
少吃甜食、油炸食品,每天的钠盐摄入量控制在6克以内。还要少吃高胆固醇食物。
4、多吃高纤维食物
饮食太精细不好,多吃粗粮、蔬菜、粗谷物、含糖分低的水果等富含纤维素的食物。纤维素可将食物包裹起来减少其与消化道的接触,延缓糖类食物在肠道的吸收,降低餐后血糖高峰。
5、关注食物升糖指数
“升糖指数”是指食物进入人体后和参照食物(葡萄糖)相比两个小时内使血糖升高的能力,升糖指数高的食物要少吃,但是升糖指数高的食物含糖量不一定高。含糖量较低的果蔬有西红柿、黄瓜、西瓜等,西瓜的含糖量低,但升糖指数高,所以不能多吃。
合理控制血糖的方法
1、控制总能量的摄入是糖尿病饮食治疗的首要原则
中国居民膳食指南指出:正常轻体力劳动的男性每天能量的摄入为2400kcal,女性为2100kcal。摄入的能量能够保持正常体重或略低于理想体重为宜。建议男性可以降低到2100kcal/d,女性降低到1800kcal/d。
2、供给适量的碳水化合物
尽管碳水化合物是高血糖生成水平的食物,我们也不能过于严格的控制糖的摄入量,因为我们每天60%的能量都来自于糖的供给,所以至少保证每天摄入碳水化合物250-300g。并且要重视选用血糖生成指数较低的食物。比如:谷类食物。谷类中含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物、B族维生素(如VB1、VB2、烟酸、泛酸等)、矿物质和膳食纤维。我们常见的谷物有:小米、高粱米、大豆、大麦、小麦、大米、玉米等。建议多选择粗加工的谷物。
3、供给充足的膳食纤维
流行病学的研究调查结果显示:膳食纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量的作用。
富含膳食纤维的食物除了上述的谷类外,还有大豆及豆制品。比如我们常吃的黄豆、青豆、黑豆以及豆腐、豆皮、腐竹和发酵的豆芽等,这些都是膳食纤维的良好来源。另外,蔬菜含量也同样丰富,特别是叶茎类蔬菜含量最高。比如常吃的芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、莴笋叶、罗卜樱等,都是不错的选择。
4、供给充足的蛋白质
糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足,目前主张蛋白质应占总能量的10%-20%。肾功能正常时,糖尿病患者的膳食蛋白质应与正常人近似;如有肾脏疾病时,应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量。鱼、瘦肉、蛋、奶、大豆及豆制品是补充优质蛋白的良好来源。
5、控制脂肪的摄入量
控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,目前主张膳食脂肪应减少至总能量的25%,甚至更低,还要适当控制胆固醇。着重提示,患有糖尿病的老年人要尽量少吃或不吃油炸的食品,因为油炸食品油温过高,产生致癌物的同时,易产生能量过剩,最终转换成脂肪的形式储存在体内,导致体内脂肪过多。另外,很多人为了控制胆固醇的摄入量而拒绝吃蛋黄,其实,糖尿病患者每天吃半个鸡蛋是没有什么大碍的,因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂可以抑制胆固醇的吸收。所以,可以放心的吃。
6、多食蔬菜,供给充足的维生素和无机盐
蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素B2、叶酸、β胡萝卜素,钙、铁、磷、钾、锰等。其中锌元素有激活胰岛素活性的作用,而铬元素,俗称“葡萄糖耐量因子”,能增强人体对葡萄糖的耐受能力,而钾元素还可以起到保护心肌的作用。因此,糖尿病患者要增加蔬菜的摄入量。
7、糖尿病患者不易饮酒
酒是纯能量食物,饮酒过多不仅造成体内B族维生素的流失,而且还增加了肝脏、胰腺的负担。
8、合理安排三餐
糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以利于减缓葡萄糖的吸收。
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