冬季喝什么粥更养生 4款粥暖胃抵严寒
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一年四季都可以煮些粥来喝。而进入冬季以后,由于天气寒冷,如果能喝上一碗热腾腾的粥,不仅可以饱腹暖胃,还可以抵御严寒。冬季喝什么粥好?
1、红豆枸杞大枣粥
有很多女性由于体质比较虚弱,因而时常会有贫血,或者血液循环不畅等问题。到了冬天更是手脚冰凉的可怕。而冬天多喝红豆枸杞大枣粥,可以补气养血,改善手脚冰凉问题。
所需材料:红豆、枸杞、大枣、红糖
制作方法:先将红豆放入清水中浸泡10个小时,接着把红豆放入锅中,再加一些清水;盖上锅盖把水煮开,放入枸杞、大枣,继续煮开;接着转成小火慢煮;等红豆软糯以后,再加入红糖搅拌融化即可。
2、南瓜小米粥
随着社会的发展,很多女人有时候在事业上比男人还拼,所以经常是饮食不规律。长期饮食不规律不仅容易引起胃病,还可能因为脾胃虚寒,而引发四肢发冷等症状。而南瓜小米粥是一款可以保护胃黏膜,加强肠胃蠕动,促进消化的食谱。
所需材料:老南瓜、小米、糯米
制作方法:老南瓜去皮后用清水洗净,切成1厘米的小方块备用;糯米和小米都用水淘洗干净,然后放入清水中浸泡30分钟;取干净的锅,锅中放入老南瓜和适量清水;大火煮开再改成小火慢煮20分钟左右;放入小米和糯米,大火煮开后改小火慢慢搅拌;等米都煮熟的时候就可以关火食用了。
3、黑米黑豆粥
冬天也是补肾养生的时节,而肾脏在中医学里对应的是黑色的食物。黑米和黑豆不仅可以滋阴补肾、益气活血,还富含蛋白质,女性食用以后可以提高人体免疫力。
所需材料:黑豆、黑米、糯米、大米、薏米、山药、芝麻
制作方法:将除了芝麻外的其他材料,提前一晚放在清水里泡;接着将所有材料放入高压锅中,加适量清水,大火煮开冒气以后,转成小火煮30分钟左右。即可关火。
4、百合银耳莲子粥
冬季还是流感高发的季节,如果一不小心就很可能被感冒困扰,出现发烧、头痛、流鼻涕、恪守等症状。百合银耳莲子粥可以润肺止咳,对于肺燥咳嗽,虚烦不安等症状同样有很好的缓解作用。
所需材料:百合、银耳、莲子、红枣、枸杞、桂圆、冰糖
制作方法:银耳用水浸泡开,再撕成小朵朵备用;取干净的锅,锅中加适量清水烧开,再往锅中放入除桂圆外的其他材料煮;等煮至8成熟的时候,放入桂圆煮熟就可以食用。
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