杜仲是"三高"的克星
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杜仲
常吃杜仲降“三高”!
医学研究证明,杜仲是世界上最高质量的天然降压药物。杜仲含有的多种药用成分,能加快血流速度,改善机体微循环功能,不但使它具有良好的降压作用,有效改善由高血压引起的头晕、失眠等症状,而且还有助于正常人预防血压升高的发生。
对于降血糖方面,专家指出,从杜仲可分离的成分中能得到5种α-葡萄糖苷酶抑制成分,它们可以阻碍或延迟葡萄糖的生成以及肠道的吸收,从而维持体内适当的血糖值,具有较好的降血糖作用。
因此,杜仲可作为糖尿病及肥胖者理想的一种食疗用品。
此外,常吃杜仲还能减少人体对坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的吸收,并升高好胆固醇(高密度脂蛋白)。
对于只是血压高而血糖、血脂正常的人来说,在寒冷的冬季,可以经常用10克杜仲、10克枸杞子、栗子10枚和100克大米煮粥,用于晚餐时食用,不但有助于降压暖胃,还有一定益气健脾的功效。
如果是高血压兼有高血脂或高血糖,不妨用10克杜仲,5克山楂,水煎后代茶饮。长期饮用能收到良好的降压、降脂、降糖,以及润肠通便的作用。
此外,杜仲叶也有同样的降“三高”作用,用15克杜仲叶,10克白菊花,用开水浸泡,代茶饮,或是15克杜仲叶和10克夏枯草,水煎1小时后,取药液代茶饮,都能收到很好的降压效果。而用杜仲叶和银杏叶水煎代茶饮,则是活血降脂的绝佳饮品。#p#副标题#e#
杜仲的其他食疗方
用于肝肾不足,腰膝酸痛,下肢痿软,阳痿萎尿频;肝肾虚弱,妊娠下血,胎动不安,或习惯性流产;高血压病。
[用法]一日10~15g。煎汤,浸酒,泡茶,入菜肴。
[附方]
1,杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。
源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
2,杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。
3,杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。
本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
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