中药药膳有益于糖尿病肾病
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三七参鸡汤
雌鸡1只(250~300克)去毛、杂,纳三七(打)、党参各20克和太子参、沙参各30克入鸡腹内,用线缝好,炖至鸡烂,食鸡肉喝汤,分数餐食(有肾功能不全者应限制蛋白摄入量)。功能益气养阴,活血养血。主治阴虚血瘀型糖尿病肾病。
洋参银耳莲子汤
西洋参1g、莲子10g、银耳5g、红枣1~2枚。西洋参:味苦、微甘,性寒;入心、肺、肾经。具有补气益阴,清火生津之功效。莲子:味甘涩,性微凉,无毒。归脾、肾、心经。有健脾止泻,益肾涩精,养心安神之功效。适用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰膝酸软最有效。银耳:性味甘淡,平。有滋阴润肺,益胃生津,健脑强志的功效。
芡实煮老鸭
老鸭200克、芡实50克入沙锅,加葱、姜、黄酒少许和清水适量炖熟。喝汤吃肉(肾功能不全者注意摄入限量)。功能益肾,消肿,利水。主治糖尿病肾病;症见水肿,蛋白尿,低蛋白血症。
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