多吃粗粮有助预防骨折
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加拿大的研究者研究了超过3500名更年期后的妇女及约1600名年逾50岁的男士,通过详细的饮食问卷,计算他们所吃食物的“营养密度”分数,当中营养密度高的饮食,包含丰富的蔬菜、水果、粗粮及豆类。
7年后,共有70名男性、372名女性出现骨折。研究发现,若膳食中粗粮等食物提供的能量多40%,10年后这些女士骨折的风险降低14%。研究人员表示,果蔬和粗粮并不是含钙最高的食物,有此功效可能是因为它们营养丰富,热量较低。
骨折后忙于进补禁忌多
一忌盲目补充钙质。钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。
二忌多吃肉喝骨头汤。有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。
多运动可预防骨折
老人骨质疏松容易骨折在我国60岁以上的老年人中,女性患骨质疏松的概率为90%,而男性只有60%。
如果老年人长期卧床,运动减少,每天丢失的钙量高达150毫克,一周丢失的钙量占身体总钙量的1%,相当于正常人一年丢失的钙量。
多晒太阳多运动可预防骨折。多晒太阳和运动是一种很好的补钙方法,温暖的阳光可促进体内维生素D的合成,缓解钙流失,增强骨质。
行走时要注意地面环境安全,浴室要安装扶手,地板使用防滑砖;外出时可使用手杖,遇雨雪天气时不要外出,减少跌倒的风险。
烟酒均可影响钙质吸收,应少抽烟少喝酒,保持均衡饮食,适当增加一些富含蛋白质、钙及维生素类的食物,如奶制品、海产品、豆制品、蛋类、鱼类和新鲜蔬菜等,才是加快骨骼恢复的根本。
当然,适当的功能锻炼不仅能改善全身状况,还能促进患肢的血液供应,加强肢体关节的功能,对加速骨骼愈合也是必不可少的。
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