人工色素伤害小儿智力
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研究结果显示,有6种人工色素包括人们所熟知的柠檬黄、日落黄会影响儿童的智力,严重时可导致儿童的IQ值下降5.5分。
英国食品和饮料协会发言人辩称,食品添加剂在允许被公众接触前已经经过测试。“食品添加剂的使用是严格按照欧洲的有关法律进行的,是在欧洲科学委员会批准安全的情况下才使用的。”
这些食品添加剂有害健康:
喹啉黄:经常在果汁和感冒胶囊中使用。
蓝光酸性红:经常在润喉糖中使用。
柠檬黄:在英国人常吃的青豆茸以及棉花糖中使用,英国禁止在所有3岁以下儿童的食品和饮料中使用。
日落黄:经常在泡泡糖和豆形软糖中使用。
食用胭脂红:经常在软糖中使用。
苯甲酸纳:人工防腐剂,经常在软饮料、止咳糖浆中使用。
诱惑红:经常在果冻和棒棒糖中使用。
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