茯苓的功效与作用 这样做不但效果翻倍而且美味无比
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喜爱研究中药的朋友肯定了解茯苓这个常用的中药材,它不仅是可以治疗疾病的中药材,平时还可以作为保健药材,所以它的运用还是非常广泛的,而且也有着不小的功效与作用,下面我们一起来看看,顺便了解一下茯苓的食用方法。
一、茯苓的功效和作用
茯苓的功效与作用
1、抗癌抗肿瘤。
茯苓当中含有丰富的抗癌成分,其中也包括了抗癌的维生素与微量元素、氨基酸等等。所以食用了茯苓之后,便可以抑制一下癌细胞的产生,于是会破坏掉癌细胞DNA,移除体内致癌自由基,不但可以用来预防癌症,也可以治疗癌症,而且还有明显的功效。
2、养心安神。
茯苓里面包含了一些安神的营养成分,如果一些生活压力大、工作压力大的人、精神方面有失眠、多梦、易抑郁、神经过分紧绷的人统统可以通过茯苓来炖汤。
3、治疗咳嗽痰多,腰酸背痛。
一直以来,茯苓对于治疗感冒有着特别的治愈效果。其对于湿热原因引起的感冒具有治愈的作用。由于湿热原因引起的感冒,大多数是咳嗽、痰多,严重的时候甚至会有体乏背痛、手脚酸软等问题,所以此时食用茯苓粥,通过茯苓炖汤可以达到辅助作用。
4、治水肿,利小便。
有了茯苓,它对于身体的水肿现象,小便困难等问题有不错的治疗效果。由于茯苓药性温和,尿量在增加的同时,也不会损伤我们的脾胃,不管是寒湿类,还是湿热类,统统可以食用茯苓加以治疗下,大家完完全全不要担心其会增加病症的严重程度。
茯苓的功效与作用
二、茯苓的食用方法
1、开胃汤。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。
2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。
3、茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。
4、茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。
茯苓不适合那些阴虚津伤严重者,气虚下陷者,孕妇也不适合食用茯苓。对此大家需要特别关注下。
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