告别单调的面包片吃法 面包新作动手做起来
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告别单调的面包片吃法 面包新作动手做起来 面包片在蛋糕店也是随处可见的,它不仅可以拿来做可口的三明治,也能沾点果酱吃,单片面包越吃越单调,吃不完的面包不知道该怎么办?小编分享五个面包新做法,教你做个DIY达人!肉桂苹果面包布丁、鸡蛋芝士烤吐司、吐司Pizza、鸡蛋三文治……这些都是面包新作哦,只要有美食,没有懒吃货,赶紧动手吧~
吃面包还有新花样?小编分享5个面包神做法,美味营养新选择,让你摆脱单调早餐,学起来吧!
推荐NO.1:肉桂苹果面包布丁
Step 1: 吐司去边,然后切丁;
Step2: 打两个鸡蛋备用;
Step4: 放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒;
Step5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调;(肉桂的分量因人而异,喜欢肉桂的朋友不妨多加一点,对身体有好处,嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些,边煮边试味)
Step6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里;
Step7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中,烤箱预热180℃,然后水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会干)
推荐NO.2:鸡蛋芝士烤吐司
Step 1: 在距离面包边约37.5px处用刀划一个正方形(下刀要轻,一定不可以切到底哦!)
Step2: 把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽
Step3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只
Step4: 在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎
Step5: 烤箱预热180度,把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可)
Step6: 出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃,配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐。手工操作时间非常短而且零难度,烤的期间还可以去刷牙洗脸呢~~
推荐NO.3:吐司Pizza
Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱,如果愿意多花点功夫自己煮Pizza酱当然就最好啦
Step2: 均匀铺上一层芝士碎
Step3: 铺上一层腌肉肠、鱼肉和青豆(放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮哦!)
Step4: 最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑椒
Step5: 烤箱预热180度,把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱中层,上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦!
推荐NO.4:烤面包边
Step 1: 面包边切成大约3厘米的长条,平底不粘锅放入一小块牛油融化,然后倒入面包边小火稍微煎一下,变酥脆即可出锅
Step2: 饭盒中倒入一点点鸡粉、辣椒粉、盐和匈牙利红椒粉(红椒粉没有的话可以不放,口味也可以自己调整,例如只用盐和大蒜粉,或者芝士粉)
Step3: 倒入煎好的面包边
Step4: 盖好盖子后轻轻摇晃均匀(就像是老麦的摇摇薯条)调味料放多少需要自行斟酌,起初用量少一点,不够再加,成品就OK啦,慢慢享用吧!
推荐NO.5:鸡蛋三文治
好吃简单又便宜,水煮蛋切碎后拌入适量现磨黑胡椒、盐和蛋黄酱,再抹在吐司片上就可以开动。
虽然真的是零难度,材料平凡到不行,不过可千万不要小看它哦!非常香浓,而且只需要几分钟就能完成,很适合做早餐和下午茶,唯一的缺点是卡路里有点高。
建议大家可以加点青瓜粒,健康些,而且味道会比较小清新!
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