吃酱油可以减肥吗?
本文已影响2.5W人
本文已影响2.5W人
酱油的热量和减肥功效别名:豉油、酱汁、豉汁
热量:63 大卡(100克)
分类:调味品,酱油类
酱油俗称豉油,主要由大豆,淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味,还能增添或改变菜肴的色泽。
我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种:老抽较咸,用于提色;生抽用于提鲜。
营养价值
1. 烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲;
2. 酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;
3. 酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害;
4. 酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤,并能止痒消肿。
适用人群
一般人群均可食用
减肥可以吃辣椒油吗
孕妇可以吃酱油吗
减肥可以吃豆油吗
吃蒜蓉辣酱可以减肥吗?
减肥可以吃牛油果吗 牛油果减肥功效
减肥可以吃猪油吗
减肥可以吃炸酱面吗?减肥期间吃炸酱面会胖吗?
减肥可以吃鸭油吗
减肥可以吃牛油吗
减肥可以吃芝麻油吗
吃减肥药能减肥吗 吃减肥药能喝酒吗吃减肥药可以抽烟吗吃减肥药可以吃辣吗怎么吃减肥药最有效
减肥能吃酱油吗 减肥可以吃酱油吗
减肥可以吃油麦菜吗?
减肥可以吃油菜吗
减肥时可以吃米饭吗:减肥时可以吃的7种主食
减肥可以吃花生油吗
吃什么减肥 吃油菜心可以减肥吗
减肥可以吃色拉油吗
减肥可以吃油条吗?
减肥可以吃麦芽油吗
减肥可以吃鸡油菌吗
减肥可以吃羊油吗
减肥可以吃油麦菜吗
经期可以吃酱油吗
虾酱可以减肥吗 虾酱的热量
减肥可以吃蒜蓉辣酱吗
减肥可以吃胡麻油吗
多吃酱油皮肤会变黑吗 有伤口可以吃酱油吗
减肥可以吃菜籽油吗
水痘可以吃酱油吗 吃酱油会留疤吗
橄榄油可以减肥吗 橄榄油怎么吃减肥
减肥可以吃橄榄油吗
减肥可以吃北京炸酱面吗