福建六款肉制品抽查不合格
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福建省质监局日前通报了第三季度肉制品抽查结果,共抽查全省197家企业生产的肉干、肉松、泡鸭爪等肉制品198批次,不合格6批次,抽样批次合格率为97%。
经检验,有6家企业生产的产品不符合标准规定,涉及“母亲源”“振坤记”“珍德好”“铭发”“紫业”“臻品香”等品牌。其中,5批次产品超范围或超量使用食品添加剂(山梨酸、苯甲酸),主要原因是企业存在滥用食品添加剂违法行为;1批次产品酸价超标,主要原因是生产过程控制不严。
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