女性多吃土豆有哪些好处
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马铃薯通称土豆,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。那么吃土豆对女性朋友有什么好处呢?
一.土豆能留住岁月的脚步。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,青春永驻哦。
二.土豆是天然的美容佳品。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
三.土豆能减肥。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。
四.土豆能调整虚弱的体质。土豆不仅不会使人发胖,高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
五.土豆能吃出好心情。土豆含有维生素C。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,可以还你好心情哦!
土豆的各种美食做法
一、土豆泥
制作方法:
1.土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆压成泥。
2.在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4.最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒。
二、土豆鸡蛋饼
制作方法:
1.土豆洗净去皮切片,隔水蒸熟,压成土豆泥。
2.切胡萝卜丝、圆白菜丝,腊肠切碎,再打散一个鸡蛋,全部放入土豆泥中,搅拌均匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。
3.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
三、土豆粉蒸肉
制作方法:
1.土豆切滚刀块,入清水浸泡10分钟,洗去淀粉;姜切末;蒜切末。
2.将五花肉切成三厘米见方的小块,然后清洗沥干水分。
3.姜、蒜末与五花肉一起搅拌均匀,加入适量盐、生抽、老抽、色拉油,搅拌均匀。生粉用少许水调开,加入肉块中拌匀。
4.最后倒入蒸肉粉,搅拌让每块肉都均匀裹上米粉,盖上保鲜膜,腌制2小时。
5.盘子里土豆垫底,将腌制好的肉块平铺在上面,放入蒸锅,中火蒸约1小时,取出撒上葱花即可。
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