长寿有何秘诀 揭世界长寿之乡的养生秘诀
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意大利撒丁岛,日本冲绳岛还有希腊伊卡里亚岛等五个地方的人们都是长寿的不可思议。五大长寿之乡有许多百岁老人,它们有什么独特的长寿秘诀呢?下面一起去看看这些不可思议的长寿秘诀。
长寿之乡的养生秘诀
长寿圣地一:意大利撒丁岛
撒丁岛是意大利长寿老人最多的地方,百岁老人比比皆是,是名副其实的“长寿村”。一些学者通过大量的调查研究和走访发现,撒丁岛的居民在饮食和生活习惯方面有着许多共同的特点。
喜饮葡萄酒
葡萄酒中含有大量的黄酮类化合物,有益于心脏健康;而酒中含有的维生素,则可以帮助消化,促进内分泌,增强机体活力。
喜食橄榄油
在西方,橄榄油被誉为“液体黄金”。用橄榄油烹调食物,可以增强胃肠的消化能力,控制血液中的脂肪水平,降低胆固醇水平,使血管变得更为顺畅。
金字塔式饮食结构
撒丁岛人的饮食结构可以用金字塔来表示,最下层为主食,分别为面包、全麦谷物、土豆;第2层为水果、豆类、坚果、蔬菜、橄榄油、奶酪、酸奶等,这两层为当地居民每天都要吃的食物。第3层为每周吃的食物,分别为鱼、家禽肉、鸡蛋、甜食。最上面一层为每月吃的食物:红肉。
热爱劳动和锻炼
撒丁岛上的居民退休年龄很大,待在家里享清福的老人微乎其微。此外,他们还喜欢散步和骑自行车。
长寿圣地二:哥斯达黎加尼科亚半岛
尼科亚半岛居民幸福感很强,60岁男性活到90岁的几率是美国同龄人的两倍。
“自给自足”的生活
岛上许多居民依然过着“自给自足”的生活,吃的食物多数都是自己亲自种植的,可谓真正的天然、绿色食品。到了做饭时间,他们常常会直接去菜地里挖菜,洗一洗就下锅了。这些没有污染、农药和重金属的蔬菜吃下肚,自然不必担心饮食安全的问题。种菜时,身体能不停的活动,收菜时,能享受到收获的喜悦,身心皆愉悦方能健康长寿。
饮食以杂粮为主
当地居民喜欢将豆类、玉米、南瓜等基础食物与木瓜、番薯、香蕉、桃子、李子等水果一起混合食用,让膳食纤维和维生素都得到很好的补充。
生活压力较小
小岛没有太多的娱乐设施,居民们生活质朴,充分接近大自然,并且生活压力较小,这些无疑都是长寿的前提条件。
长寿圣地三:希腊伊卡里亚岛
伊卡里亚岛1/3的居民能活到90岁,癌症发病率比西方其他国家平均水平低20%,心脏病发病率低50%。
“地中海”型饮食
当地饮食属于典型的“地中海饮食”,主要由时鲜蔬果、豆类、鱼类和橄榄油组成,曾有研究表明这种食谱可以降低患心脏疾病的几率。
爱饮咖啡
雅典学者揭秘伊卡里亚岛居民的长寿之谜时认为,爱喝咖啡是长寿的重要原因之一。研究人员认为,每天摄入25~50毫升黑咖啡最理想。常喝咖啡有一定的抗癌、增强记忆力、保护心血管等作用。
爱饮花草茶
花草茶在当地人的饮食中扮演着十分重要的角色,他们认为这种花草茶温和利尿并且能够有效降低血压。
慢生活节奏
在伊卡里亚岛上没有固定的工作时间,当地人也没有很强烈的时间紧迫感,他们几乎不戴表,迟到也是被接受的。慢生活节奏可以减少患关节炎和其他老年疾病的发生概率。
长寿圣地四:美国加州罗马琳达镇
加州的罗马琳达几乎住着美国最长寿的居民,他们的糖尿病、癌症和心脏疾病的患病风险比美国其他地区低很多,这与他们的宗教信仰、饮食习惯有密切联系。
素食为主
受宗教影响,当地居民多以素食为主,包括全谷食物和各种蔬菜,与美国人爱吃肉类的典型饮食习惯形成鲜明对比。
不抽烟 不喝酒
该地区贯彻不吸烟,不喝酒,不喝汽水和咖啡的信仰教条,这无疑都是对身体有益的行为约束。
常常为生活祈祷
当地人认为精神寄托和健康相互关联,经常与志同道合的人聚会,一起参加祷告活动。无论是好友相聚还是祷告,都有利于消除人们的抑郁情绪。
长寿圣地五:日本冲绳岛
数据显示,日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区,而其居民的饮食方案或许能够解释他们长寿的原因。
喜食海产品
冲绳居民充分利用了海岛的优势,每天都吃海产品,鱼、虾、海带、裙带菜等藻类。与其他肉类相比,海鲜是动物性食品中营养价值最高、质量最好的,蛋白质和氨基酸比例合理,且以不饱和脂肪酸为主,且更易消化吸收。
红薯做主食
当地居民喜欢用红薯作为主食,研究发现,红薯具有降血脂和抗炎作用,其中富含钾、维生素C、纤维等营养素。
喜饮绿茶
当地很多老年人每天要喝六杯以上的绿茶。
绿茶中含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等都具有特殊效果。
喜食纳豆
日本人喜食纳豆,纳豆在日本人心中的地位犹如中国的“腐乳”,《哆啦A梦》中的胖虎最爱吃的食物也有纳豆。纳豆是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成的豆制品,含有多种营养因子。在日本,食用纳豆已经有一千多年的历史了,而冲绳居民的长寿也与经常食用纳豆有重要关系。
由于纳豆极易腐坏,储藏条件很严格,需要去特定料理店才可以买到,因此在我国的普及率并不高。为了方便携带和服用,同仁堂健康也推出了两款纳豆系列产品:总统牌纳豆葡萄籽胶囊和纳豆洋参胶囊,选用非转基因大豆发酵后的提取物——纳豆冻干粉作为原料制成。纳豆冻干粉制品不但生物利用度高,而且有益于吸收,最重要的是解决了保存和携带方便性的问题。
从五大长寿圣地居民的饮食作息规律来看,相信您已经找到了长寿的秘诀。
秘诀1:坚持有规律、低强度的锻炼
秘诀2:吃饭吃到八分饱
秘诀3:多食蔬菜
秘诀4:每天一杯葡萄酒
秘诀5:清晰描绘人生目标
秘诀6:重视家庭氛围
秘诀7:寻找安静的空间、放慢节奏
秘诀8:重视精神文化生活
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