喂宝宝吃燕窝 当心出现过敏反应
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小朋友吃燕窝可能会出现过敏
“宝宝体质比较虚弱,家里有燕窝,能炖给他吃吗?”“孩子最近感冒了,胃口不好,可以吃燕窝粥吗?”众所周知,燕窝是我国传统名贵食品之一,价格不菲,在一些港台电视剧中,也经常有富贵人家给孩子吃燕窝粥等的剧情。
燕窝真的是人人适宜的“万能补品”吗?广州市第一人民医院副主任中医师邓聪告诉记者,从中医的角度来看,燕窝能“入肺生气,入肾滋水,入胃补中”,有“大补元气”、“大养肺阴”的功效,对于“病后诸虚,尤为妙品”。
“然而,燕窝虽好,但切莫不分人群与场合地推荐。”邓聪说,研究发现,燕窝可引起由IgE介导的过敏反应,所以过敏体质者要慎吃燕窝,尤其是初生婴儿或儿童等过敏高发人群,吃燕窝有可能引起包括皮疹、哮喘甚至休克等过敏反应。同时,感冒期间也不宜吃燕窝,以免影响外邪的疏散。
过敏人群、感冒期间不宜吃燕窝
“燕窝虽好,但不能将其当做万能药,不分人群与场合地推荐食用。”邓聪特别指出,尤其是过敏体质的人群要慎用燕窝。这是因为研究发现,燕窝可引起由IgE介导的过敏反应。“所以我们不建议初生婴儿、幼儿或儿童食用燕窝,他们是过敏反应的高发人群,食用燕窝有可能引起皮疹、哮喘甚至休克等症状。”
此外,燕窝性偏滋腻,湿热体质、湿痰内盛、舌苔厚腻者忌用。“与此同时,虽然燕窝能调理病后的身体,但感冒期间不适合吃燕窝,以免影响外邪的疏散。”
吃燕窝的注意事项
新生儿不宜食用
刚出生不满4个月的婴儿不宜食用燕窝。这是因为新生儿它的内部器官发育还不完全,不能全部吸收燕窝的营养,如果食用还会导致消化不良,所以4个月前的小婴儿不适合食用。
蛋白质过敏不宜食用
燕窝中含有丰富的蛋白质,如果你蛋白质过敏,那燕窝恐怕是吃不了了。但如果你是过敏体质,可是又想吃燕窝,其实也是可以每天少吃一点,酌情慢慢加量的哦。
感冒发烧不宜食用
当人感冒发烧的时候,身体各器官的功能都下降,食用燕窝不利于感冒的恢复。还会延长病期。而且感冒的时候,人体的吸收也不好,会造成燕窝的浪费。所以最好是等感冒好了,再用燕窝进行调理,补元气吧。
食用时间
食用燕窝最好的时间是晚上。空腹食用效果最佳,如果要与其它食物搭配也要少吃酸性的东性,因为燕窝中有很多蛋白质,如果酸性食物摄入过多,会破坏燕窝中的营养成份。所以每天最好晚上空腹食用燕窝,这样对吸收是最好的。此外如果食用燕窝时,还需服用其它药物,最好能间隔一小时,这样才能即不浪费燕窝的营养,也不破坏药物的药效。
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