每年新发350万癌症 这些食物可以预防癌症
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因为人人对癌症都十分的恐怖,因此很多人都想要知道如何防癌。其实预防癌症有很多,食物就是其中的一种。下面就一起去看看预防癌症的食物有哪些。
每年新发350万癌症
国家癌症中心统计数据显示,我国每年新发癌症病例超350万,死亡病例超200万,肺癌、乳腺癌、胃癌等是最常见的癌症。癌症防治难度大、疾病负担重,已成为严重危害人类健康的重大公共卫生问题之一。
研究显示,我国总体癌症5年生存率为30%左右,较发达国家仍有不小差距。中国工程院院士、肿瘤病因学专家程书钧说,一些基层地区肿瘤的早期筛查、诊断水平有限,患者确诊时已处于中晚期。老龄化加速、环境污染增多、高脂饮食习惯等也为肿瘤防控带来新挑战。
这些食物预防癌症
1.苦瓜
苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
2.地瓜
地瓜是很好的抗癌食物。它又叫做甘薯、红薯,是祛病延年、减肥保健佳品。它可以预防肠癌和乳腺癌。
3.麦麸
麦麸是最好的防癌食物纤维,它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。
4.绿茶
绿茶当中含有茶多酚,它可以和致癌物质结合,使其分解,可以抑制癌细胞生长。每天喝些绿茶可以预防胃癌、肝癌,但要注意,茶不要太浓。
5.西兰花
研究实验将受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。
6.番茄
值得一提的是,番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。专家介绍说番茄中不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有“疏通”腺体,预防前列腺疾病的作用。
7.海带
海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多“本领”,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
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