饭前做哪些事更养生
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多年来,在日常生活中,人们通常较为重视饭后保健。然而,最新研究表明,某些保健措施一旦从饭后移到饭前,效果就会更好。
饭前喝汤
俗话说:饭前先喝汤,不用医生开处方。这话是有一定科学道理的。如果吃饭前先喝点汤,就会减轻空胃时突然受到的严重刺激,对胃有保护作用,这正如运动前做些预备动作一样,能将整个消化系统动员起来,使消化腺分泌足够的消化液来消化食物,也更有利于对食物营养的吸收利用。
饭前吃水果
因为食物进入胃需经1~2小时消化后才能慢慢被排出,而水果属单糖类食物,极易被吸收,并不需在胃内停留,如果饭后吃水果,在胃中停留的时间过长,易引起腹胀、腹泻或便秘等症,日久就会导致消化功能紊乱,故此,饭前1小时吃水果最为适宜。
饭前睡觉
以往人们都是习惯于午饭后休息,因为多数人午饭后觉得头痛脑胀,四肢无力,周身酸懒等。这是因为人体的血液有一个较为恒定的指标,当人进食后,血流量就会较多集中于消化系统,使得供应大脑和机体的血液相对减少,这样一来,大脑、四肢得不到足够的氧气和营养素供给,而代谢产物也无法及时排除,从而引起一系列的不适症状。研究表明,饭前休息半小时,比饭后睡2小时更能有效地消除疲劳,并可大大提高下午的工作效率。
饭前快步走
过去有句俗话:饭后百步走,活到九十九。但据科学分析,饭后马上行走,并不完全正确,因为饭后食物集中在胃部,需要大量的消化液与血液来参与消化,如果饭后立即散步,血液需运到全身其它部位,使胃肠的血液供应相对减少,食物就得不到充分的消化。最新研究显示,如果一改过去习惯,在饱餐之前进行短时间的快步走,能够迅速消除人体内的有害血脂,对预防心脏病大有裨益。
饭前刷牙
龋齿的形成主要是牙垢与食物中的糖发生化学反应,形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。当人进餐后,牙垢已与食物中的糖分发生反应,酸性物质已经形成,再刷牙为时已晚,只有在饭前将牙垢除去,才能明显减少酸性物质的形成,从而保持牙齿的清洁与健美。当然饭后刷牙有助于食物残渣的去除,也是必要的。
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