油炸花生老人宜少食
本文已影响8.03K人
本文已影响8.03K人
古人食用花生多生研冲汤或煮食,忌用油炸和火炒而食。《纲目拾遗》记载,有一妇人咳嗽痰多,医生束手不治。有人劝妇人食花生,每日生食6~9克,渐觉痰稀少,不到半年食花生10公斤,咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家中凡有咳嗽,只用花生去壳膜,取净肉生研冲服,痰嗽均自安。他认为火炒花生,食之反能生痰,何况油炸花生了。
虽然油炸花生色、香、味俱佳,又是高热能食品,且经沸油烹制,也较卫生,但其缺点是经高温后营养价值低,热能供给量仅为未加热时的1/3,特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收,如与其他食物同食,还能妨碍其他食物的吸收。因为老年人脾胃原本比较虚弱,食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能,所以,老年人应少食油炸花生,否则会严重影响脾胃功能。
老少皆宜的护齿食品
老年人用药宜精宜少
油炸食品 油炸食品不等于泡面 但比泡面危害大
白癜风患者应少吃油炸食品
油炸食品的危害
八种男人不宜食用花生
食药局抽检花生油:2批次花生油不合格
不适宜食用花生的人群
有了花生油为老人健康加分
老少皆宜 冬季养生早餐食谱
老少皆宜的春季养生粥
老人适宜种什么花
爱吃油炸长468颗结石 油炸食物危害多
老年人用药宜少不宜多
老年人适宜养生的五种花
男人吃花生有什么好处 哪类人群不宜食用花生
研究显示:橄榄油葵花籽油炸食物不致冠心病
炸花生米用什么火?炸花生米放多少油?
老人吃花生油有哪些好处
花生油大豆油调和油 哪种食用油更好
老油炸的油条会致癌
炸花生米用什么火大火还是小火 炸花生米放多少油
每天吃炸鸡易早衰 减少油炸食品危害的方法
油炸花生热量是多少 油炸花生热量简介
非油炸食物未必健康
减少油炸食物致癌的7个方法
油炸真好吃!为什么要少吃?
油炸食物危害 油炸食品越薄越有害
吃油炸食品危害大
油炸食品的危害:都心知肚明,油炸食品在垃圾食品中居首
花生油对老人有什么好处
晚餐少吃油炸食物 如何改善打呼噜
老人秋季养生宜三多三少