银针真的可以试毒吗 古代银针试毒的原理是什么
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看古装剧的时候,我们经常能够看到这样的桥段,那就是古代人喜欢用一根银针,插到饭菜里,然后看看饭菜究竟有没有毒。如果饭菜被人下了毒的话,那银针就会变成黑色。但是,银针真的可以试毒吗?用银器来试毒是真的假的,这背后又有哪些原理呢?
银针试毒在古代或许有一定的道理,但是若是放在现代来看的话,只用银针试毒是不科学的。为什么这么说呢?因为古代人下毒,主要下的是砒霜。砒霜在古代是一种剧毒物质,它的主要成分是三氧化二砷。但是,由于古代各种提炼技术并没有那么成熟,所以古代在生产砒霜的时候,会使得砒霜里面掺杂着一些硫化物。硫跟银接触的话是会有化学反应的,如果学过化学的人应该知道,这两种物质碰到一起会产生硫化银,硫化银附着在银针表面,呈现出来的就是黑色。
虽说在古代如果饭菜里被下了砒霜的话,用银针也是有可能验出来的。但是,银针试毒也有局限性,因为有些东西并不含毒,可能里面只是含有硫化物。比如大家经常吃的鸡蛋,众所周知,煮熟的鸡蛋黄表面是黑绿色的,这是因为蛋黄中有硫化物,但是含量很少。如果用银针插到鸡蛋黄里试一下,银针也会变黑。所以用银针试毒也是不科学的。
虽然银针不能真的试毒,但是生活中常用银餐具是对身体健康有好处的。如果你经常使用银碗筷的话,可以有效的防止每日吃饭的时候细菌的摄入量。因为银在水中能够有效吸附水中的细菌,并且杀死细菌,如此看来,银或许没有试毒的功能,但是用它来杀毒消菌,效果应该不错。
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