腊八腊八冻掉下巴啥意思 腊八这天还有什么风俗习惯
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今天是腊八节,民间在腊八节的这天其实有很多的讲究和习俗,比如常听老人说腊八腊八冻掉下巴,这什么意思?难道是腊八节这天特别冷的原因吗?在中国腊八节这天要喝腊八粥,不同的地方都有不同的风俗习惯,那么腊八节还有哪些传统习俗?腊八节要吃什么东西?
为何说腊七腊八冻掉下巴
常常听民间老人说,过了腊八就是年儿,也就意味着一旦腊八节到了,也就意味着春节离大家不远了。但是腊八的到来不仅仅意味着农历新年脚步的临近,同时腊八也是隆冬时节最冷的时候,正好是三九四九冰上走的时节,都说腊七腊八冻掉下巴,指的正是这个意思。
腊八节应该吃些什么
我们知道在中国,腊八节要喝腊八粥,当然除了腊八粥之外,还有像是腊八蒜,腊八面等等。而且腊八节这天,很多地方还有祭祀的习惯,大多数家庭过了腊八之后就已经开始陆陆续续的采买年货了。
腊八粥
我国腊月初八这天要喝腊八粥的习俗最早可以追溯到宋朝的时候,那个时候上到皇亲贵胄,下到黎明百姓,大家都要喝腊八粥。而腊八粥的做法也是花样百出,里面会放上各种各样有营养的物品,像是红枣,核桃,莲子,杏仁等等都是腊八粥中必备的物品。
腊八蒜
腊月初八这天泡制腊八蒜的传统在中国北方地区比较普遍。腊八蒜的制作方法其实也很简单,就是把剥了皮的蒜放在罐子里,加上醋封上口之后密封。
腊八吃冰
在中国民间有这样一种说法,认为腊八节这天的冰有神奇的功效。人们通常会提前用水结成冰,等到腊八节的这天,把冰块敲碎之后,然后吃上一些,据说吃了腊八冰之后一整年都不会再肚子疼了。
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