更年期女性能吃红枣吗 有什么好处
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红枣有补血安神、养肝防癌的功效,红枣中富含钙和铁,可有效预防更年期女性的骨质疏松和贫血等症,红枣能提高血清蛋白,保护肝脏,红枣中大量的果糖也能对肝脏起到保护作用,还可预防肝脏疾病,增强人体免疫力,减少感染的机会,非常适合更年期女性食用。
美容益肤汤
原料:桂圆肉8克,红枣6克,水发银耳50克,山药80克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将泡发好的银耳切去黄根,切成小块,去皮洗净的山药切成丁,备用。
2、锅中注入适量水,用大火烧开,倒入桂圆、红枣、山药,略煮片刻。
3、盖上盖子,待水煮至再次沸腾。
4、揭开盖,将银耳倒入,搅匀,再倒入冰糖,搅匀略煮片刻。
5、待所有食材煮至熟软,持续搅至味道均匀。
6、关火,将煮好的甜汤盛入碗中,放凉后即可食用。
营养功效:红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、贫血有重要的作用,还能宁心安神,增强食欲,山药有补脾养胃、生津益肺等功效,可改善更年期脾虚食少的症状,银耳含有较多的植物胶质,对美容养颜有非常好的功效。
薏米红枣荷叶粥
原料:水发大米130克,水发薏米80克,红枣20克,枸杞10克,干荷叶8克。
调料:冰糖适量。
做法:1、砂锅中注水烧开,放入洗净的干荷叶,搅匀。
2、盖上盖,煮沸后转小火煮约15分钟,至其析出有效成分,揭盖,捞出荷叶,去除杂质。
3、倒入洗净的大米、薏米、红枣、枸杞,搅拌匀。
4、盖上盖,用大火煮沸后转小火继续煮约30分钟,至食材熟透。
5、取下盖,放入冰糖,快速搅拌匀。
6、转中火再煮一会儿,至冰糖完全溶化。
7、关火后盛出煮好的粥,装入碗中即成。
营养功效:薏米含有维生素、钙、钾等多种营养物质,更年期女性常食有助于维持正常的血压水平,预防高血压的发生,枸杞有养肝明目的功效,有助于维持正常的视力,荷叶含有荷叶碱,能阻止脂肪吸收、防止脂肪堆积,预防高血脂。
麦芽糖红枣姜汤
原料:红枣40克,生姜30克。
调料:麦芽糖适量。
做法:1、将去皮洗净的生姜切块,备用。
2、砂锅中注入适量的水烧热,放入洗净的红枣,倒入姜块。
3、盖上盖,烧开后用小火煮约40分钟,至材料析出有效成分。
4、揭盖,加入适量麦芽糖,转中火,边煮边搅拌,至其溶化。
5、关火后盛出煮好的甜汤,装入备好的杯中,即可食用。
营养功效:此汤具有宁民安神、美容养颜、补铁养血的功效,生姜可促进胃肠蠕动,增进食欲,有助于为更年期女性提供充足的营养。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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