枸杞怎么吃效果最好 枸杞的做法有哪些
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枸杞怎么吃效果最好
1.早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。
2.取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。
3.煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。
4.炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。
5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。
6.用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。
枸杞的做法有哪些
枸杞猪腰粥
枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
菊花枸杞茶
红茶包1个,枸杞一小撮,菊花3到5朵;将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。菊花与枸杞两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
枸杞莲藕片
枸杞15克、莲藕半根;枸杞用温水泡软,莲藕切片;锅内烧清水,水开后放莲藕,煮大约2—3分钟捞出;捞出莲藕后过下温水,放大碗内;放枸杞,调味即可。
枸杞的吃法有生食,煎汤,熬膏,浸酒等。服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
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