小雪节气养生 饮食推荐三种黑
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11月22日,是二十四节气中的小雪。“久雨重阳后,清寒小雪前”,此节气后,气温走低,天气愈发寒冷。
小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,因此大家一定要注意防寒保暖。除此之外,小雪节气饮食吃什么好?下面,就随小编一起来看看。
小雪饮食推荐“三黑”
1、黑芝麻补肝肾
中医食疗认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,在乌发养颜方面也有较好的口碑。
推荐:黑芝麻红枣粥,粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。粳米和红枣先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
2、黑荸荠泻内火
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,且热量不高,有清泻内火的功效,很适合初冬食用。
荸荠冰糖饮的制作很简单,用荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。把荸荠和甘蔗加入适量水及冰糖,煮熟即可。
3、黑大豆养容颜
黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍,还能降低胆固醇。
黑豆羊肉炖当归能补血养颜暖身心,用羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克,清炖即可。
小雪节气养生有三个攻略
攻略一:注意保暖,慎防“三病”
冬季寒冷,尤其在降雪少的情况下,病毒和细菌活跃,这时尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激,抵御细菌的能力下降,容易感染呼吸道疾病。天气寒冷会使人的血管收缩,血压增高,供血不足,这时容易出现心绞痛、心律失常,大脑缺氧易发生脑梗塞。建议在午间温度相对高时开窗通风,要注意温度变化,注意保暖,老年人最高在上午十点到下午两点适当到户外运动,活动不要太剧烈,散步、打太极拳、做保健操等都是很不错的选择。
攻略二:温补食疗,小雪养肾
医学大家孙思邈在《千金要方•食治篇》中说:“食能祛邪而安脏腑,悦神,爽志,以资气血”,小雪时节宜加强饮食治疗,适当进补可平衡阴阳,宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉等;益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。但进食过多高热量的补品,会导致肺、胃火盛,表现为上呼吸道、扁桃体、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等,所以还应少吃些性冷的食物,如萝卜、莲藕。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。冬季也是吃莲藕的大好时机,莲藕清热生津、补益脾胃,现代营养学认为莲藕是含铁量较高,又富含维生素C和纤维的食物。
攻略三:早睡晚起适当运动
起居要做到早睡晚起,不要熬夜,保证充足的睡眠,有益于阳气潜藏。常言道:“冬天动一动少生一场病”,进入小雪节气,天气寒冷要预防感冒,适当的户外活动,能促进身体血液循环,提高机体抗病免疫力。由于气候寒冷,对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后,避免在大风、雾霾天时进行锻炼。每晚最好用热水泡脚,驱寒保暖还能起到安神的作用。
记住要多晒太阳驱除抑郁
小雪节气,往往是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时,常伴有入冬第一次降雪。但如果冷空气势力较强,暖湿气流比较活跃,天空也可能降下大雪。
“千里冰封,万里雪飘”,当然足以悦人目,但“小雪沉阴夜”,也是“闲窗老病时”。小雪节气中,天气常常阴冷晦暗,心情将直接受其影响。积云黯淡,北风频吹,特别容易引发抑郁症,大家应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动。有阳光时,多晒太阳。
合理的饮食,也会让人身体强健,抵御严寒,但饮食不当,是导致疾病和早衰的重要原因。为避免血液黏稠,大家应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、胡萝卜等。现代营养学认为莲藕含铁量较高,且含大量维生素C和纤维,对糖尿病等一切体虚之人有一定益处。
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