养胃粥:杂粮香菇粥的做法
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杂粮香菇养胃粥的做法
食材:大米50克,小米50克,糯米50克,麦片20克,香菇50克,水200毫升,葱适量,盐适量。
做法:
1.大米、小米、糯米分别洗干净后用清水浸泡30分钟;香菇洗净后切丁备用;葱切碎末备用。
2.锅置火上,倒入适量清水,大火煮沸后放入大米、小米、糯米用小火熬煮40分钟。
3.此时加入麦片继续熬煮15分钟,最后放入香菇煮至熟,出锅前撒上葱和盐拌匀即可。相关精彩阅读:养胃粥:香菇葱花粥的做法
杂粮香菇粥的功效
1.健脾胃:糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
2.补中益气:大米和小米营养丰富,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
3.增强免疫力:香菇不仅是补脾健脾的药食两用食物,又是提高人体免疫细胞活力、增强免疫功能的美食。
4.补脾健脾、排毒养生:杂粮香菇粥具有健脾开胃、排毒养生的功效,适当食用能调养脾胃,帮助排出体内毒素,间接有着养颜驻容的效果。
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