孕妇补钙很重要 4种高钙食物要常吃
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怀孕期间,为了保障自己和胎儿的健康,补钙成为了孕妈妈的一项重要任务,而孕期补钙当然食补是最安全的,那么,孕妇补钙吃什么食物好?孕妇缺钙吃什么食补?了解下吧。
孕妇补钙吃什么食物好
乳制品
推荐:牛奶,酸奶等
乳制品中含有丰富的钙,对于孕妈妈来说是非常好的高钙食物,就用牛奶来说,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收,并且还有丰富的蛋白质,不仅可以满足孕期钙的部分需求,还能助孕期有良好的睡眠质量。
豆制品
推荐:豆浆,豆腐,腐竹等
豆类加工成豆腐,豆浆,腐竹等食品后,不仅植物蛋白质的含量不减,而且还更有利于消化吸收,并且豆制品中还含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,维生素Bl、B2和纤维素等,也是一种非常营养的食物。
海产品
推荐:海带、虾皮等
几乎所有的海产品中都含有丰富的钙,一般孕妈妈想安全的补钙,海带和虾皮是其中含钙量最高的食物,尤其是虾皮,海带建议与排骨等肉类一起做汤吃,而虾皮可以做汤或做馅吃,都是非常好的补钙菜。
芝麻酱
推荐:白芝麻酱、黑芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,并且,其中含钙、铁也是很多的,是非常好的补钙食品,食用一般以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳,需要提醒的是由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
孕妇补钙菜谱推荐
菠菜鸡蛋汤
一斤菠菜,鸡蛋两个,葱和盐少量。菠菜先过遍沸水去草酸,再捞出,鸡蛋加少量的盐打散,锅里加水开后,加菠菜煮到差不多到六七分熟的时候,再慢慢淋入鸡蛋,再放剩下的调味依次放入。
菠菜含钙较多,且菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,不仅可是一种补钙效果不错的蔬菜,还有利于防治贫血的发生,促进与保护胎儿的正常发育;鸡蛋健脑益智,补充优质蛋白等。
番茄鸡蛋虾皮汤
番茄1个,鸡蛋2个,小葱1根,虾皮25-50克,西红柿洗净切块,葱切段,鸡蛋打散,锅中少许油下番茄小火翻炒出汁变烂加适量盐,再加水煮开2分钟,再倒入鸡蛋液煮开,最后放适量的虾皮煮沸搅拌,调味,撒上葱花。
虾皮的营养价值很高,含钙、蛋白质等营养,远比虾米、牛肉、猪肉、鸡肉等都要高,蕃茄含维生素C非常丰富,可以促进钙,铁蛋白质等营养的吸收。
紫菜豆腐瘦肉汤
紫菜半两、虾米半两、豆腐一件、瘦猪肉三两、姜一片、葱二根、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、白糖和盐适量。紫菜泡好洗净,虾米浸软,猪肉洗净切碎,加腌料捞匀;锅中加油,放下猪肉炒至将熟,捞起,再用余油,下虾米及姜爆香,加入调味、紫菜、豆腐煮滚,再煮五分钟,下猪肉煮熟,再撒上葱花。
紫菜富含胆碱和钙、铁、碘等营养,有利于增强记忆力,治疗女性贫血,促进骨骼、牙齿的生长和保健,其中一定量的甘露醇,还能帮助消除孕妇水肿;豆腐和虾米含钙量也比较多,还能补蛋白质等。
南瓜牛奶浓汤
南瓜半个,鲜奶2杯,高汤1杯,胡椒和盐少量,南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状,加入鲜奶用汤锅慢慢煮沸,再放调味,煮匀后即可起锅。
奶制品对孕妇而言是不可人们缺少,含钙量十分高,还有多种矿物质和维生素以及氨基酸,这些物质能够对钙的吸收和消化起到促进作用。南瓜含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒效果。
黄豆排骨汤
250在猪排骨,100克黄豆,3克葱花,适量精盐。用温水将黄豆浸泡5小时以上,然后洗干净,猪排洗干净剁成小块,把材料一起放到锅里,加入适量清水,加盖煮至沸腾,再用小火煮3小时调味。
作用:黄豆中含有大量的钙元素,是孕妇补钙的佳品之一,且黄豆和排骨含蛋白质较多,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力,促进胎儿健康发育。
孕期补钙注意事项
1.孕早期:
胎儿初步发育时期,不需要额外补钙,正常饮食即可,保证每天250ml牛奶或豆浆,适量吃些高钙食物,多晒晒太阳;
2.孕中期:
到了孕4个月左右,孕妈妈需要的钙量增加,每天需要的钙量增长为1000毫克,可以多喝一杯牛奶,酸奶等,多吃高钙食物;
3.孕晚期:
孕晚期每天需要1200毫克的钙,此时要多吃高钙食物,保持晒太阳,并且通常医生会要求孕妈妈服用钙片;
4.钙片服用:
一般医生会建议在孕20周以后开始补钙剂,到了孕27-28周,为了满足胎儿的快速发育需要,此时必须要补钙了,同时孕妈妈要防止大便干燥的情况,可以适量吃些润肠能便的食物,如蜂蜜、芝麻、香蕉等;
5.钙别和草酸含量高的食物一起吃:
比如在吃钙片时,不要和草酸含量高的食物一起,如菠菜、红薯叶、苦瓜、芹菜、油菜等,以免影响钙的吸收。
6.适量日晒:
温暖的阳光有利于促进维生素D的产生,可以促进钙的吸收,冬天建议每天日晒不少于1小时,夏天则要应半小时左右,注意要避免紫外线最强烈的阳光;
7.适量活动:
如果身体条件允许,保持合理的活动,如散步等,会有利于营养的吸收,帮助胎宝宝更好发育。
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