家常菜:苦瓜煎蛋DIY

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原料:鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、料酒、色拉油

家常菜:苦瓜煎蛋DIY

做法:1、苦瓜洗净去瓤,一定要把里面的瓤刮净,露出绿色的部分#p#副标题#e#

2、苦瓜胡萝卜切碎,(想一点不苦,苦瓜胡萝卜的比例是1:2微苦是1:1)和鸡蛋、半汤匙油、盐、料酒搅拌均匀

3、锅预热后,直接倒入饼铛或者不粘锅煎熟

4、出锅喽

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