哪些生活习性会导致胃癌
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胃癌是世界性常见的恶性肿瘤之一。在我国,胃癌的死亡率占所有恶性肿瘤死亡率的23%,为各类癌症死亡的第一位。胃癌发病率在许多西方国家已呈下降趋势,而在我国许多地区,在过去的20年中,其死亡率仍有逐年上升的趋势。胃癌发病率有很大的地区差别,我国西北各省及东南沿海一带,属胃癌高发区。
位于辽东半岛南部的辽宁省庄河市,胃癌发病率为1%,各种胃病患病率达82%,是我国胃癌高发区之一。有关专家认为,当地常年食用腌制生猪肉的习俗是造成居民胃癌高发的原因之一。
以往研究认为,高盐饮食、新鲜蔬菜和新鲜水果摄入量低、胃慢性疾病史等因素与胃癌密切相关,多食用大蒜类食物和豆及奶类制品具有一定的保护作用。而吸烟和饮酒与胃癌的联系并不明显,只微弱地增加胃癌相对危险性。
但是研究发现,经混杂因素调整后,吸烟可以增加胃癌危险性48%,吸烟年限越长、日吸烟量 越大、开始吸烟年龄越小,其危险性越高。饮酒增加胃癌危险性82%,饮白酒的作用最明显。有胃慢性疾病史者明显增加胃癌危险性,患病年限越长,其危险性越大。
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