大蒜和洋葱是天然的高效抗癌食物
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预防癌症有哪些措施?
1.进食低碳水化合物,多蛋白质及粗粮的均衡饮食,同时注意高份额的高价值油与脂肪配比协调。同样重要的还有足够的维生素、矿物质及次生植物物质。
2.至少每周3次、每次30~45分钟在新鲜空气中进行强化耐力训练,外加每周1次的适度力量训练。
3.定期进行时间充足的长睡眠和恢复。
4.每天分次饮用至少2~3升净水。
5.定期接受健康体检及常规医学检查。
6.忌烟。
大蒜和洋葱是很好的防癌食物:
天然食物中充满了维生素、矿物质、微量元素和次生植物物质。这些食品是不可替代的,即使是含有分离出来的单一成分的药物也不能取代这些食品。
大蒜和洋葱给很多菜肴增添了可口的味道,同时它们也是高效的抗癌物,完全没有副作用。其宝贵的成分主要由具有强烈香味的硫化合物组成,如蒜氨酸。但是只有细胞壁破坏才能促使蒜氨酸转化成蒜素,即赋予大蒜特殊气味的物质。蒜素使百合属植物具有阻碍癌症的作用。因此,为了充分地发挥其作用,必须将大蒜和洋葱切成小块,在继续加工之前,先将其放置约10分钟。少许的油还会再次增强其功效。注意:蒜素并不耐热。因此,一定要在烹煮食物的最后放入大蒜,然后就不要再继续加热了。此外,洋葱还含有多酚,就像槲皮素。它保护身体免受激发癌症的物质的伤害,抑制癌细胞的生长,激活燃烧功能,阻止酵解新陈代谢。洋葱尽量生吃,比如拌色拉。
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