抗癌神药真的有效吗? 专家解读抗癌神药的功效
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现状:不少肿瘤病人迷信“抗癌神药”
民间很早就流传着这么一种说法:“病了就是虚了,虚了就要补,补得越多就越好”。这种看法对于肿瘤患者和家属来说,更是深信不疑。他们认为,手术、化疗、放疗,会使患者的身体变得虚弱,所以,在治疗初始,家属就开始四处打听,甚至不惜花大价钱购买各种“神药”。
在中山大学附属肿瘤医院中医科,徐伯平主任被患者追问最多的问题就是:吃什么“补药”能抗癌?穿山甲、灵芝、金钱龟、冬虫草、人参、燕窝等更是常常被病人提起。即便这些东西价格昂贵,但出于对治好疾病的渴望,因而特别迷信这些民间“偏方”和“神药”,只要听说有效,便不惜代价弄来一试。
在中药典籍里的确有记载,虫草、灵芝、金钱龟等对肿瘤治疗有一定的帮助,但是,什么在情况下吃合适?吃多少合适?吃多久合适?大多数肿瘤患者还是“蒙查查”。广州中医药大学第一附属医院大肿瘤科主任林丽珠说,以冬虫夏草为例,其性平,补肺益肾,止咳化痰,具有滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。所以,对于提高肿瘤病人的免疫力是有帮助的,但起码每天要吃10克左右,坚持吃两三个月。而如今最便宜的虫草约100元一克,一斤要5万元,吃一两斤也不见得会好到哪去,所以,这个性价比就显得不高了。
另外,像金钱龟,虽有滋阴、清热解毒的作用,但顿顿吃龟肉对于肿瘤病人来说,也未必是好事,一来消化吸收不了,二来很有可能营养了肿瘤,导致肿瘤复发。在临床上,不少患者因为过于依赖进补,而忽略了正规的治疗,以至于病情恶化。
因此专家们强调,千万别把希望寄托在这些所谓的抗癌“神药”上,肿瘤病人最佳的治疗方式是中西医结合治疗,在这个过程中,应积极进行食疗,以帮助改善不适症状,加速康复,但对于某些被炒热的“神药”,顶多也就当保健品,绝不能本末倒置。
名医怎么说
林丽珠:广州中医药大学第一附属医院大肿瘤科主任
“对于肿瘤患者来说,中西医结合治疗能取得更为满意的疗效,但不能单纯依赖某些“补药”来对付肿瘤,更不能把金钱龟、虫草等当做抗癌的主要力量,这些食物,充其量也只是辅助治疗肿瘤的作用。
另外,有一些患者对中医中药怀有一种“盲目崇拜”心理,以为只要是看名中医就能治愈肿瘤。事实上,中医不是神,也没有什么独门秘方,同样也会针对不同情况建议患者进行手术、化疗、放疗等不同的治疗,也不只是单纯使用中药。”
徐伯平:中山大学肿瘤医院中医科副主任医师
“千万别把希望寄托在这些所谓的抗癌“神药”上,肿瘤病人最佳的治疗方式是中西医结合治疗,在这个过程中,可以通过食疗帮助改善不适症状,加速康复,但对于某些被炒热的“神药”,顶多也就当保健品,绝不能本末倒置。
对于肿瘤患者,有一些食物是可以帮助改善术后、放化疗的不适症状,而有一些食物则是肿瘤患者是必须忌口的,例如肿瘤患者不宜食用狗肉、烤羊肉或油炸食物,不宜喝酒,因为这些可增加肿瘤的复发和转移的几率。因而对于肿瘤患者在日常饮食中,自己什么该吃,什么不该吃,必须有所了解。”
何裕民:上海中医药大学教授
“在城市中,超过70%的肿瘤患者是因为营养过剩所致,像乳腺癌、结肠癌、胰腺癌等,均与摄入过多的脂肪和蛋白质有关。因而这类肿瘤也算是“富贵病”。
然而这类肿瘤患者以为经历了手术、化疗等创伤,身体虚了,所以需要补。其实癌症不单纯是虚,身体内的肿瘤一样需要营养,而且,它摄取营养的能力要高于正常细胞。这种盲目得进补,特别是高脂肪、动物蛋白的食物,有可能是肿瘤复发的触发因素,或者可能促发癌症的加速发展的因素之一。因此,肿瘤患者饮食上应以清淡为主,能够充分吸收营养,包括术后、康复期也一样。总之,肿瘤患者要清补,而不是盲目地乱补。”
据全国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示,我国每年新发肿瘤病例约为312万例,平均每天8550人,每分钟有6人被诊断为癌症。
罹患肿瘤后,病人家属就开始打处打听吃什么能抗癌。这个过程中,很多人会听信民间传说,把灵芝、金钱龟、冬虫草、燕窝等当作是“抗癌神药”,不惜花大价钱买给患者吃。甚至国家保护动物穿山甲,也因被传“有抗癌作用”而滥遭捕杀。
上述的这些药物,在中医药籍《中药大辞典》中均有记载,它们在辅助治疗某一些疾病上确有一定的疗效,但并非每一位肿瘤患者都适合服用补品。那么,对肿瘤病人来说,哪些补药适合食用?哪些又是碰不得的?肿瘤专家们认为,中药材的运用,应是在辨证的基础上结合辨病,进行选择使用,同样一种药材,并非对所有病人都适合。至于坊间被吹得神乎其神的“抗癌神药”,多是夸张的炒作!#p#副标题#e#
揭秘:“抗癌神药”真有这么神吗?
人参——是补益良品,但用错如“火上浇油”
人参被人们称为“百草之王”,是老幼皆知的补益药材。在很早的医书《神农本草经》中就有记载:人参性平、味甘、微苦,微温。其能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
人参的种类,按属性来分,可分为温性和凉性两大类,温性者如红参、高丽参、新开河参,凉性者如西洋参(亦称“花旗参”)。红参温性,适合于体质偏寒者服用,而西洋参性凉,适合于体质偏热者服用。
对于年岁较高、体质较弱的肿瘤患者,可用小剂量人参类作为补益。由于红参性温,有“因热”而出血的病人则应慎用或不用。林丽珠称,在放疗期间,病人出现口干舌燥的时候,应用西洋参,滋阴生津,若此时服用高丽参则会“火上浇油”。所以,肿瘤病人服用参类,应根据参的性质及个人的体质,辨证地选用。
穿山甲——穿山甲肉并无治疗肿瘤的作用
穿山甲已被列为国家二级重点保护野生动物,因而目前在临床上,穿山甲的来源越来越少(虽然目前药房里还有穿山甲这味中药,也是以前留存下来的),为了保护这种野生动物,已有试用其他药材作为代替,如猪蹄甲、龙骨、生牡蛎、龟板、猫爪草、连翘等。
穿山甲的鳞甲才是它的药用部分,根据中医药典籍的记载,穿山甲的鳞甲第一个功用是通经下乳;第二个功用是祛淤散结,按照中医的辨证,属于淤血、痰结类的疾病如胁肋疼痛、半身不遂以及各种淋巴结肿大、肿瘤包块,可使用穿山甲进行治疗。
徐伯平指出,穿山甲的鳞甲一般都需要炮制以后再使用,而穿山甲的肉并无治疗肿瘤的作用。不少肿瘤患者到处打听哪里能弄到穿山甲,有的甚至不惜花上万元买一只来,将其肉煲汤来饮用,以期治愈肿瘤,这实在是做无用之功。
金钱龟——天天吃龟,可能补了肿瘤
金钱龟在民间是个稀罕物,目前价格高飙,便宜的几万元一斤,贵的要十几万一斤。为什么那么贵?因为有人用它来镇宅,有人也用来它治肿瘤。
在广东、东南亚、港澳台地区食用金钱龟的现象较为普遍,不少人期望食用金钱龟以增强人体免疫力﹑治疗肿瘤。中医认为,龟甲味咸、性凉,含有骨胶原、蛋白质、脂肪及钙、磷等多种人体必需微量元素,具有滋阴降火、潜阳退骨蒸、补肾健骨等功效,龟甲对肿瘤有一定的治疗作用。而龟肉的作用则是对体质属阴虚的患者,起到滋阴(相当于补充营养)的作用,对肿瘤病灶,几乎无治疗效果。
由于金钱龟的滋阴补虚的功能较强,很多人错误地把它当作滋补神药,花费重金也在所不惜,徐主任曾经遇到一名晚期肺癌的女患者,家境富裕,其家人听说吃金钱龟能抗癌,于是每两天炖一只给她吃,连续吃了超过三个月。但这患者的病情并没有因为吃金钱龟而好转,肿瘤依然继续发展,终因病情恶化病逝。
肿瘤患者谨记:金钱龟虽有滋阴、清热解毒的作用,但顿顿吃龟肉未必有益,一来消化吸收不了,二来也很有可能营养了肿瘤,可能导致肿瘤复发。
金钱龟的滋补能力强,但因有“滋腻”效应,故在放疗期间可以服用,但不宜多吃,亦可以用新鲜海参、石斛、百合等煲汤饮用,其滋阴润燥的功效也相当不错。
案例:林丽珠告诉记者,有一患者小刘才25岁,却患上了结肠癌,在做了根治手术之后,家属对给孩子进行化疗十分抗拒,于是到处寻求“补药”治疗。在治疗期间,小刘父亲天天给孩子炖金钱龟,以为通过“补药”食疗,就能控制住肿瘤。遗憾的是,没过多久,小刘的结肠癌就腹腔转移了。
灵芝——“力克癌魔?”功效远被夸大了
目前,药店里卖得最火的“抗癌药”要数灵芝。肿瘤患者对灵芝以及其产品都抱有一种幻想,以为吃了这些药品或保健品,疾病就能神奇康复。
灵芝之所以被神化,这来自于传统文化,因为灵芝在传说中就是“仙草”,能包治百病,甚至起死回生。肿瘤患者对康复的渴求越急迫,就会越相信灵芝的功效。据了解,用作抗癌的灵芝是主要是赤芝和紫芝,其药性为甘,平,主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良、恶性肿瘤等。林丽珠认为,灵芝能调整人的睡眠和肠胃,也就是说病人如果能吃得好,睡得好,自然免疫力也就得到提高。从这点说是有一定的辅助作用。
当然,灵芝孢子粉和灵芝孢子油也是目前被商家吹捧的“抗癌产品”,价格高扬,一个月疗程的花费都在2000-3000元。专家认为,这些产品顶多只是保健品,虽然能提高身体的免疫力,但其宣传上却称能“迅速提高免疫力,力克癌魔”,功效远被夸大。况且野生灵芝已很少,市面上的灵芝绝大多数是人工培植的,其功效远没有宣传的那么神奇,自然也不是治疗肿瘤的神药。
燕窝——乳腺癌患者的“雷区”
燕窝常被一些肿瘤患者当做一种上佳补品,其实他们并不知道,对于乳腺癌患者来说,燕窝是一种高风险食品。
中医认为,燕窝性味甘平,能够养阴润燥,益气补中。有研究表明,燕窝对雌激素减少的女性尤其是绝经期的女性,能起到润肤养颜的效果。
然而,徐伯平指出,有些癌症患者是不宜服用燕窝的,如乳腺癌,其肿瘤细胞中有一种叫“雌激素受体”的结构,有这种结构的癌细胞,在雌激素的作用下,能迅速地增长,而燕窝本身就含有一种能起到类似雌激素作用的成分,因而建议乳腺癌患者及其家族中的女性(如母亲或姐妹等),避免食用燕窝。肿瘤细胞雌激素受体阳性的肿瘤患者应该远离燕窝。
案例:来自香港的刘女士,52岁,前年在香港确诊为乳腺癌并进行了手术切除,术后诊断属早中期,给予化疗及放疗等西医的规范性治疗,但一年之后发现复发伴骨转移。为何会这么快复发转移呢?徐伯平问诊时了解到,原来这名患者十分爱美,虽然患了肿瘤,也很在意自己的形象,为了让皮肤光滑白皙,几乎每天炖燕窝服用。殊不知,对于乳腺癌患者来说,燕窝是一种高风险食品。
冬虫夏草——提高免疫力,偶尔吃吃根本没用
冬虫夏草一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗疲劳等功效。这几年冬虫草的价格一路飙升,最便宜的也要100元一克。
冬虫草味甘,性平。能滋肾补虚,对于大多数肿瘤患者,都有补益的作用,徐伯平认为,对于老年的癌症患者、化疗期间的病人,适当地服用冬虫草,可以保护骨髓的造血功能,对提升白血球有一定的帮助。但放疗中出现口腔黏膜损伤或皮肤损伤,属中医辨证的“热盛伤阴”,此类患者则不宜炖服冬虫草。徐伯平说,从医三十年,尚未见过单靠服用冬虫草就能治愈癌症的病例。
对于冬虫草的服用法,很多人却不了解,以至于造成浪费。有关研究表明:冬虫草含有虫草多糖、虫草素、多种氨基酸、D–甘露醇等等,长时间炖煮会让冬虫草的有效成分受到破坏。所以,正确的做法是把冬虫草磨成粉状,在肉汤煲好之后,再加入虫草粉5-6克,稍微炖煮,肉汤无需再沸腾即可饮用。
其实,能代替冬虫草某些功效的药材有不少,比如沙苑子补肾,山茱萸的滋阴补肾,女贞子补血等,这些药材可以替代虫草的部分功效。#p#副标题#e#
指引:治疗期间怎么吃?
1.手术后患者的饮食选择
手术后的患者多出现气滞血淤的症状。有的患者由于手术对机体的损伤,中医辨证属气血受损,徐伯平认为,手术后的患者多宜选择平性或温性的食物。手术易损伤气血,因此术前应尽可能增加营养,增强体质,为手术治疗创造条件。
术后多数患者以气血受损为主,因此,术后患者的饮食宜进食补益性较强的食物,如鱼、牛奶、瘦肉、蛋类、禽类等;同时可辅以人参、黄芪、枸杞子、银耳、红枣、桂圆等补益气血的药物,以加速机体的恢复。
2.化疗患者的饮食选择
化疗患者多出现不同程度的脾肾受损,气血两伤的症状。
化疗后的病人脾胃功能受到损伤,消化吸收功能下降,处于“虚不受补”的状态,此时不宜大量食用滋腻性补品,如甲鱼、乌龟、花胶等比较滋腻的食物,以免造成病者的消化吸收功能受到影响,饮食营养更加难以吸收。这个阶段应以易消化、易吸收食物为主,少量多餐。可选用家禽、鲜鱼、瘦猪肉、蛋类、奶类等,食欲欠佳时,宜选用半流质食物如粥类或面食类食物。
3.放疗患者的饮食选择
放疗中,由于放射线的作用,患者常出现局部热盛伤阴的症状,如口干舌燥、皮肤黏膜灼热疼痛、咳嗽胸痛、舌红少苔等,属于中医辨证中的“热盛伤阴”。因此,放疗患者的饮食应避免选用辛热、香燥伤阴的药物和食品,应选用有滋阴、清凉功效的食物和中药,如乌龟、甲鱼、百合、银耳、海参、玉竹、石斛等,水果如杏、梨、李子、葡萄、杨梅、橙子、橘子、柚子等。
有些食物少吃为妙
结直肠癌、胰腺癌患者:其发生与动物脂肪摄入过多有关,所以应该控制动物脂肪的摄入,比如牛肉、红烧肉、动物内脏等。
乳腺癌患者:蜂皇浆、雪蛤(树蛙的卵巢)含有大量的雌激素,乳腺癌患者应忌食。
胆、胰、胃癌等患者:因消化功能欠佳,高脂肪、不易消化的食物如鲍鱼、花胶(鱼鳔)、蟹等不宜食用。
前列腺癌患者:应避免食用含高雄激素的食物如鹿茸、动物睾丸(鸡子等);
鼻咽癌患者:应避免食用热性食品如鹿茸、高丽参、羊肉、虾等以及咸鱼、腌制霉变的这类致癌性食物。
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