吃鱼眼真的可以明目吗?
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常言道“吃什么补什么”,在保护儿童视觉健康方面,很多家长认为吃鱼眼可以明目。但是,专家表示,其实鱼眼睛等食物并非保护幼儿眼睛的最佳选择。
专家指出,鱼眼睛虽然含有营养素,但营养素的含量不高,难以达到补眼作用。假若婴幼儿父母还仅仅停留在吃鱼眼来补眼,是远远不够的。
0-4岁是孩子眼睛发育的高峰期,家长要注意保护婴幼儿眼睛的发育,要知道饮食均衡和合理的营养搭配对保护眼睛健康尤为重要。
对婴幼儿视觉健康来说,叶黄素、维他命a和DHA等都是有利于小宝宝眼睛健康发育的重要营养元素。其中,作为一种帮助眼睛健康的关键抗氧化剂,叶黄素高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区,有助于保护婴幼儿视网膜免受蓝光伤害,为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。另外,叶黄素作为抗氧化剂,可以有效帮助保护视网膜免受氧化损害。
专家还介绍说,人体自身不能合成叶黄素,需要从食物中获取。母乳中含有非常多的叶黄素,在不能母乳喂养或者母乳不够的情况下,应该为婴幼儿选择含有很多的叶黄素的配方奶粉,或者注意让婴幼儿从日常饮食中摄入叶黄素,如菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜。
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