孕妇能不能吃百香果
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百香果因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“果汁之王”之美称。
功效:百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用,改善皮肤、美化容颜。对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
孕妇能吃百香果吗?
能吃。
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜之效,也能增强免疫力。
产妇能吃百香果吗?
能吃。
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜之效,也能增强免疫力。
婴幼儿能吃百香果吗?
能吃。
除了胃不好的人不适宜多吃百香果,还有对百香果过敏的人不能吃,其他人都是可以吃的,婴幼儿也可以。
选购攻略
百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则可能是用激素催熟的。
百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。
成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。
购买时,要先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。
食用技巧
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用)。
制作果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
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