冬季吃什么食物能提高免疫力
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经过春、夏、秋三季的生理损耗战,体内会出现阴阳失调,气血虚弱,身体损耗非常严重。到了冬季,人体代谢相应下降,女人生理的消耗战也变得迟缓,精气封藏,此时实施进补有利于吸收储存。所以,冬季一定要抓住机会,科学、健康地储存能量,养精蓄锐。
冬季吃什么提高免疫力
1、积极摄入脂肪酸
专家认为,冬季补充脂肪酸非常重要,某些人体无法自行合成的必需脂肪酸能提供细胞膜的重要成分,对免疫细胞非常关键。可以从天然食物包括海鲜、蔬果中摄取,如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼等深海鱼;胡桃、杏仁、葵花籽等坚果。
2、多喝酸奶
研究表明,肠道双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群具有广谱的免疫性,能刺激淋巴细胞分裂繁殖,同时还能调动非特异性免疫系统,去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物,产生多种抗体,提高人体免疫能力。
3、保持低盐低糖饮食
有些专家认为摄取糖分过高的饮食,会干扰白血球的免疫功能。钠盐的渗透作用可抑制上皮细胞的功能,从而降低干扰素等抗病因子的分泌。
4、多吃热的粥汤类食物
用黄芪、西洋参和柴鸡一起煲汤;当归、红枣加羊肉;山药煲牛腩等特别适合女人冬季进补。特别怕冷的人则可以在煲汤煲粥时多放些姜片;做菜放些辣椒、肉桂,即可活血化淤,预防痛经,还能防寒。
冬季进补的误区有哪些
1、冬季大吃大喝就是进补
通常进补大多是为了补虚,因此进补吃的食物大多是肉类,如鸡肉、牛肉、羊肉等。于是,有的人不明就里,以为进补就是大吃大喝。实际上,进补是慢工细活,是在选对补品的情况下循序渐进地补。如果不顾身体条件,一味大吃大喝,以致能量过剩,会带来高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等健康问题。
2、冬季人人都应进补
有些人觉得秋冬进补,人人适宜。大补大受益,小补小受用。其实,只有虚的人才宜进补,如果身体不虚,盲目乱补一气,也会影响健康。
3、虚人补品可随意用
补品虽好,不可滥用。进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有不同补法。进补的原则是缺什么补什么,缺多少补多少。如果阳虚补阴,阴虚补阳,或者缺多补少,或者缺少补多,都会导致不良后果。
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