洪水接触的所有食物需丢弃 洪涝期间这些事项要悉知
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最近降雨频繁,我国多地因为强降雨引发了洪涝灾害。世卫组织提醒,如果发生洪水,大家一定要注意,千万不能吃被洪水接触过的食物,洪涝期间除了注意不要食物中毒之外,还有一些其他的防洪防疫的注意事项也不可不知。
近日世卫组织提示,发生洪涝后一定要保护好饮用水的水源,水源一旦被洪涝污染,尽量不要再食用。在洪涝期间,最好将所有的饮用水氯化或煮沸,食物也要煮熟了再吃。
在洪涝期间,要做到不用洪水洗手洗碗,如果食物接触到了洪水,一定要丢弃,不要再食用了。在接触洪水后,一定要注意个人卫生,尽量用干净的水和肥皂来清洗双手和身体。
洪水接触过的食物之所以不能吃,是因为洪水会增加各种传染病的传播风险,比如伤寒、霍乱、黄热病和疟疾等等。俗话说“大灾之后会有大疫”,所以为了自己和大家的身体健康,所有接触过洪水的人,在之后一定要做好消毒工作。千万不要心疼那些被洪水浸泡过的食物,等到洪水过后再晒干拿来吃,这是万万要不得的,这种接触过洪水的东西,不管多值钱都要果断扔掉。
另外,洪水期间,也不要吃已经死掉的牲畜家禽还有水产品,因为这些动物也有可能会感染疾病。前面也说到过,洪水期间不能喝生水,如果夏天想喝凉水,可以把水烧开了放凉了再喝,或者是喝符合国家卫生标准的瓶装水和桶装水。
那些被洪水淹过的地方,洪水退去后也要进行全方位的消毒。接触过洪水的食品容器,以及各种工具,也要进行全面的清洗消毒后再食用。
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