如何预防吃芒果过敏
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芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中,这样一来,芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。
吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象。此外,还会出现口周、面颊有密集的小疙瘩或者水疱,自觉瘙痒、发烫和紧绷不适。芒果还也可以引起接触过敏性皮肤疾病,医学上称为芒果皮炎。
对芒果过敏的人,其实大多数属于过敏体质,免疫力普遍比较低。而生活当中,对芒果过敏的人群中往往孩子占绝大多数。因为,孩子的皮肤都很嫩,皮肤比较薄,相对与成人更容易受到刺激。并且,孩子的自身免疫力也不及成人,没有对抗过敏源的能力。因此,过敏体质的人群及小孩食用芒果时应特别注意。
吃芒果过敏怎么办
1、芒果去皮,如用手剥完后应及时洗手;或有必要带上一次性手套处理果皮。另外,芒果果皮中的刺激物最多,尽量多削掉一点皮。
2、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接用勺子或牙签送入口中;避免果汁沾到嘴边或脸部的皮肤上。
3、吃完芒果后,可以用湿毛巾把嘴巴擦干净;或有必要应漱口、洗脸,避免果汁残留于皮肤上。
4、切勿食用不完全成熟的芒果。
哪些人不宜吃芒果
1、以往有芒果过敏史的人应避免食用芒果,因其可以造成二次过敏。
2、以往对生漆过敏的人,应避免食用芒果,因其具有相同的抗原可能造成交叉过敏。
3、有过敏性疾病的人,如患有支气管哮喘、荨麻疹的人,应谨慎食用芒果。
芒果的营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
虽说有人吃芒果过敏,但也并不意味他们百分之百不能吃(除极少数有严重过敏反应者不宜吃外)。掌握正确的吃芒果方法,过敏现象还是可以避免的。
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