黑枣泡酒的功效 滋阴健脾养胃补虚益处多多
本文已影响2.4W人
本文已影响2.4W人
人们常说喝酒伤身,但是喝对了酒,对身体不但无害还有很多的功效呢。黑枣又名牛奶枣、丁香枣,西洋枣,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜。黑枣含有丰富矿物质和维生素等营养物质,用黑枣来泡酒功效多多。
黑枣泡酒的功效
黑枣泡酒是一道不错的养生饮品,尤其适合中老年人冬季滋补。下面一起来看看黑枣泡酒的功效吧!
1、黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,且含有丰富的氨基酸,若再加上熟地、枸杞,补血作用更为明显。
2、中医认为,黑枣可以调和百药、解毒;而酒能通行血脉、活络筋骨、提神御寒。两者结合,滋补功效更为明显。
3、在寒冷的冬天喝上一杯黑枣泡酒,可去除寒气,暖身滋补,还有提神的功效。
黑枣泡酒的功效
4、咽喉不舒服的,可以在酿制过程中加入少许冰糖。冰糖能养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。
5、黑枣泡酒特别适合老年人冬季滋补,因老年人气血、关节已经不太灵便、舒畅,常饮此酒,便可达滋阴健脾,活络舒筋之功效。一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人也可以吃一些。
医生提醒,黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。
黑枣泡黄酒的做法挺简单的,大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣,来做黑枣泡黄酒。黑枣泡黄酒耐储存,可以慢慢的喝,一次不要喝太多,毕竟是一种药酒,每次吃饭的同时喝一小杯就可以了,以上介绍过黑枣泡黄酒的适合人群。
黑枣泡酒的做法一
食材:黑枣、冰糖和酒
1、黑枣洗净晾干,放入容器内
2、加入冰糖
3、倒入花雕酒
4、盖上密封盖,放阴凉处。7天左右就可以打开喝了,泡的时间越长越好,泡一两个月,酒液就会有点黏稠,非常的醇厚。
黑枣泡酒的功效:
1、黑枣,其药效是滋阴健脾,补益中气。祖国医学认为,黑枣对人体五脏都有利,且可以调和百药,解毒。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨、提神御寒。以黄酒浸泡黑枣,其滋补功效更为明显。
2、酒中加入冰糖可以养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。砂糖味甘性温,暖胃,散寒驱风,活血消肿,舒筋,缓肝止痛,可代替冰糖。
在寒冷的冬天喝上一杯黑枣酒,去除寒气,暖身滋补,还有提神的功效。酒中滋补来源其黑枣的功效,黑枣其药效具有滋阴健胃,可调和白药用于解毒。其中酒的功效在于活洛筋骨,御寒的功效,有咽喉部不舒服的,在酿制过程中可以加少许冰糖,可以养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。
黑枣泡酒的做法二
材料:黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。
做法:先将黑枣用凉开水稍洗晾干,把黑枣放入干燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
黑枣泡酒的功效
黑枣泡酒的功效:
被黄酒充分浸泡的黑枣,看起来个特别大,甜甜的,糯糯的,带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸,很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞,其补血作用更为明显。
温馨提示:
黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。
黑枣泡黄酒的做法挺简单的,大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣,来做黑枣泡黄酒。黑枣泡黄酒耐储存,可以慢慢的喝,一次不要喝太多,毕竟是一种药酒,每次吃饭的同时喝一小杯就可以了,以上介绍过黑枣泡黄酒的适合人群。
上述分享的黑枣泡酒制作方法简单,有兴趣的朋友可以尝试做一下,冬季喝一些黑枣酒对身体大有好处。
黑枣泡酒的做法挺简单的,大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣,用来做黑枣泡酒。下面一起来看看吧!
材料:黑枣、冰糖、黄酒
做法:
1、将黑枣洗干净后晾干,放入玻璃容器内。
黑枣泡酒的功效
2、向容器内加入冰糖,并倒入黄酒(或花雕酒)。
3、将容器密封好,盖上盖子,放于室内阴凉处。一周后即可打开饮用。
小贴士:
1、制作黑枣泡酒的过程中需要注意的是:黑枣一定要洗净晾干方可浸泡;如想缩短黑枣浸泡的时间,可先将黑枣蒸煮凉透后再浸泡。
2、冰糖的量随意,喜欢喝甜点的可以多放点,不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖,砂糖味甘性温,暖胃,散寒驱风,活血消肿,舒筋,缓肝止痛。
3、黑枣和黄酒的比例根据实际情况而定。
黑枣泡酒的保存方法
1、黑枣泡酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度在4℃以上,15℃以下,变化平稳,干湿度合适的通风良好的仓库。这样,能促进酒质陈化,并能减少酒的损耗。
2、黑枣泡酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。
3、黑枣泡酒储存不宜经常受到震动,不能有强烈的光线照射;要远离热源,不能潮湿。
黑枣泡酒的功效
4、不可以用金属器皿储存黑枣泡酒。
5、黑枣泡酒贮存时间要适当。普通黄酒宜贮存1~3年,这样能使酒质变得芳香醇和,如果贮存时间过长,酒的色泽会加深,糖分含量更高的酒更为严重;香气则会由醇香变为水果香,这是酸类和醇类结合生成的醇香,并散发焦臭味;而且口味会由醇和变为淡薄。但若黑枣泡酒选用优质黄酒制成,可长期贮存。
6、黑枣泡酒经贮存会出现沉淀现象,这是酒中的蛋白质凝聚所致,属于正常现象,不影响酒的质量。但应该注意不要把细菌引起的酸败昏浊视为正常的沉淀,如果酒液混浊,酸味很浓,说明黑枣泡酒已经变质。
小米粥的功效与作用 达人推荐准妈妈必备滋阴补虚养生粥
山楂红枣汤 健脾又益胃
金银花泡水喝的功效 清热解毒排毒养颜好处多多
猪肚子的功效与作用 猪肚补虚损健脾胃
黑枣泡黄酒的方法 黑枣泡黄酒的功效
黄酒的功效与作用 活血驱寒抗衰护心益处多多
2招健脾养胃 脾胃虚弱易乳腺增生
推荐9款养生粥 调理脾虚健脾补虚
黑枣泡黄酒有什么功效
阿胶的功效与作用 滋阴补血女性滋补不二品
吃汤圆的好处 原来汤圆还有补虚健脾的功效
用什么泡澡促进肌肤吸收养分 哪种瓜泡澡能滋润皮肤泡多久最健康警惕酒后泡澡泡澡有什么功效女性泡澡对身体有哪些好处精油泡澡有什么用
中学生脾胃虚弱 推荐8款健脾养胃粥!
红豆莲子汤的功效 补血益气好处多
灸甘草的功效与作用 知道这四大好处有益健康处处多
淮山的功效与作用 除了补中益气延年益寿还有如此多好处
秋老虎养生喝什么粥:6款健脾养胃粥好滋味
红枣汤的做法 吃红枣有益脾胃养血宁神的功效
【图】脾虚吃什么 多次这些食物可健脾开胃脸色红润有光泽
这么吃草莓滋阴养血又调脾胃
黑枣的功效与作用 黑枣补血养肝降血脂更有效
黑豆泡醋的功效 明目温补治高血压多重功效
焦山楂的功效与作用:消食健胃(脾胃虚弱者不能吃)