骨灰级西安美食攻略 省心省钱又省事让我们来一场西安美食深度游吧!
本文已影响1.23W人
本文已影响1.23W人
陕西历史悠久,是中华文明的重要发祥地之一,西安可以说是具有历史文化的一座古城,而且这里还是著名的美食之城,融入了很多当地美食特色,体现了浓浓的西北风情饮食文化,身在其中可以品尝的小吃种类繁多,令人目不暇接。今天一起来场西安美食深度游吧!
醉长安葫芦鸡
1. 醉长安葫芦鸡.选用上好的三黄鸡,经过很多不同繁杂的手续做出来的一道美食,在当地享有极高的声誉,很多人都是慕名专门到这来品尝这道美食,做出来的鸡肉比较嫩滑,外皮烤成金黄色,外酥里嫩,吃的时候香气浓郁。醉长安葫芦鸡是装在剖开的半个葫芦里面的,色泽是浅黄的,外皮酥脆,里面的肉也比较嫩,蘸着干料非常美味鸡皮酥肉嫩,香烂味醇, 吃一只都不满足!
羊血粉丝汤
2. 羊血粉丝汤.第一口又麻又辣,熬好的高汤,搭配粉丝和羊血的口感,再来勺辣子油和蒜苗,美的很!
贾三灌汤包
3. 贾三灌汤包.是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。来到西安,无论如何该去吃一次。“它“皮薄如纸,筋韧柔穰,馅嫩含汤,佐汁鲜浓”,与腊牛羊肉人称“三绝”,被誉为古城第一笼。
子午路张记肉夹馍.
4. 子午路张记肉夹馍.历史非常悠久的一种小吃,现在不光是在西安,估计在全国很多不同的地方都能够看到这种小吃,其影响力非常的大,不过要说最正宗最有特色的当然还是要到西安这里品尝,做出来的肉夹馍吃着滋味悠长,令人回味。子午路张记真的是西安最好吃的肉夹馍了,煮肉的汤汁特别的粘稠,这样做出来的肉更是肥而不腻,瘦而不柴。馍是正面菊花背面虎背钢圈,传统的手工打制,工序十分讲究。
马志忠香酥牛肉饼
5. 马志忠香酥牛肉饼.类似油酥那种,咬一口层次分明,牛肉馅很新鲜,外皮分层酥脆,一个份量很实在。
甑糕
6. 甑糕.一口热气腾腾的大锅,一层糯米一层枣一层豇豆,一份好的甑糕讲究软糯香甜,糯米白,枣和豆子黑红发亮,推荐胖子甑糕,每天一锅,早上七点开卖,卖完收摊,手里的铲子是祖上传下来的,枣泥给的都比糯米多,芸豆软面,枣子浸到糯米里好吃到上天。
老张家蜂蜜凉粽子
7. 老张家蜂蜜凉粽子.张老爷子从80年前就在麻家十字卖凉粽子,搬来桥十字也有十几年了。每次顾客快走道摊前的时候,老张头都会亲切的喊上一声“来咧!”调玫瑰汁子的时候还会风趣的跟你吹嘘他家的凉粽是西安最好吃的!
冰峰汽水
8.属于一种当地比较古老的汽水,虽然没有现在很多汽水那样华丽的外观包装,但是这种汽水味道确实 非常的正宗,在当地受到很多人的喜欢,几乎每一个到西安来游玩的游客都会特意地品尝一下这种汽水,搭配来上一份凉皮,那个感觉真的是太爽了。
泡泡油糕
9. 泡泡油糕.色泽乳白,表面蓬松,是水和发酵好的面做成的,油水面的比例要恰到好处才能做成这样巧夺天工的食物。
镜糕
10. 镜糕.因小巧,像一面小镜子,是这里的小零食,不锅这个没有店面一般都是推一个三轮车,现蒸现卖,几分钟就可出锅蘸上白糖或芝麻或者其他作料食用。
西安美食
随着交通越来越方便去西安旅游的人也越来越多。具有吃货属性的小编编辑了一份西安美食攻略,纯美食!按照钟楼,东西南北四条大街划分,无论你住在哪里,都能找到你喜欢的美味!为西安美食打call
快充伸缩数据线 让你的充电之旅变得省时又省力
苏打粉能洗水果吗 用它省心又安心
十个小窍门 洗衣省心又省力
西安美食攻略 西安美食推荐
大连在哪个省:辽宁省(东北三省之一)
手部保养怎么做?省事省钱又省心教你打造贵妇手
白鹤:被选为江西省的省鸟(一身白羽/纯洁无暇)
雪乡旅游热 不光景色美东西还好吃 东北美食攻略看过来
超实用夏季单品,让你出门省时又省力
壶口瀑布在哪里哪个省哪个县,陕西和山西(两省皆有)
马来西亚美食攻略 东南亚味十足的美食 都是当地人最爱的硬菜
为省钱不开空调被冻成重病 人老了舍得花钱才是给子女省钱
日本旅游价格创新低 玩转日本的省钱攻略
新年自助游如何省钱攻略 精打细算也要玩的愉快
和异性朋友旅游过夜的故事 为省钱我们住了间双人房
省钱又创意的求婚方式 怎么求婚省钱又浪漫
男性必备5个护肤窍门 省力省钱的完美护肤
网购注意事项 四个省钱攻略来帮你
家居铺贴地砖 省钱又省砖的绝招
装修是无底洞?装修怎么样最省钱?注意这几样能省则省
元旦旅游攻略 安徽省内元旦自驾游景点
六个自己就能搞定的汽车保养项目 省时省力更省心
肉食感十足的早餐 快用省时又好吃的西方肉食做早餐