筷子用的太久真的会致癌吗
本文已影响2.76W人
本文已影响2.76W人
最近,网上疯传着一种说法,那就是“筷子用太久会致癌”,这个说法是否科学呢?筷子用太久真的会致癌吗?现在我们就一起来寻找下答案。
专家提醒,筷子不宜用太久,3至6个月即更换,注意筷子材质选择使用和保养。
据报道称,藏在筷子细小凹槽里的细菌,可能会引发痢疾、肠胃炎等疾病,因此建议市民,筷子最好3~6个月定期更换。这让很多市民惊讶不已,“用了这么多年筷子,完全不知道啊。”
西安市中医医院消化科主任医师黄雅慧说,如果木筷、竹筷使用时间过长、木屑松动,确实容易滋生细菌。“筷子长期用水洗涤,含水量特别高,长期将筷子摆放在不通风的地方,会让筷子变质的几率提高。”黄雅慧说,特别是发霉的筷子,有可能被黄曲霉素污染。据了解,黄曲霉毒素为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,会对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。
黄雅慧提醒,市民应每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。此外,最好使用半年更换新的筷子,这样就不用过于担心了。
生湖中,如果正确的保养筷子和使用筷子?
首先,一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。
其次,清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。
最后,筷子要勤更换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。
患癌症就等于无药可救吗 吃糖会使癌症恶化吗|人工甜味剂会导致癌症吗 癌症会传染吗
用微波炉加热食物真的会致癌吗 4个关于微波炉安全的真相
筷子使用多久必须换
常吃蕨菜真的会致癌吗?
筷子和癌症扯上关系的原因 健康使用筷子降低健康隐患
常用一次性筷子容易诱发肺癌
苋菜致癌是真的吗?苋菜的功效与作用
星巴克回应致癌风波 咖啡真的会致癌吗
牙膏挤太多会致癌吗
一分钟辨别筷子是否有致癌物
这样洗筷子惹来1级致癌物 筷子可以成把一起洗吗
你家筷子有没有致癌风险 哪种材料的筷子最安全
泡沫塑料箱种菜真的会致癌吗
CT扫描真的会致癌吗
看看家里有没有!这筷子能致癌:有了赶紧换(图)
农药残留会致癌?蔬菜浸泡太久可能更脏
女性经期洗头会致癌是真的吗
牙膏挤太多会致癌吗?
空气炸锅长期使用致癌是真的吗
网络疯传7种懒会致癌 这些懒行为真的会致癌吗
自来水致癌真相 自来水真的致癌吗
超过100度 味精真的会致癌吗
常喝豆浆真会致癌吗
孩子还在用勺子吃饭吗 如何教会孩子用筷子
筷子可以用多久?筷子永久了会致癌吗
染发真的会致癌吗
筷子使用的要点-筷子要晾干再储藏
肉炖太久会致癌 怎么吃肉才健康
吃蕨菜会致癌是真的吗?
致癌物质 铁板烧真的致癌吗
咖啡真的致癌吗 咖啡里含有致癌物质吗
频繁洗澡真的会致癌吗
不粘锅致癌是真的吗 不粘锅会不会致癌