树莓富含叶酸维C 可提高生育能力
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专家断言,树莓中含有大量的维C、镁元素,可提高男性、女性的生育能力。浆果类中的抗氧化物能让精子保持健康,降低流产风险。
在去年的一项研究中,美国能源部劳伦斯·伯克利国家实验室研究人员发现高维生素C摄入量和精子DNA的质量改善之间有很强的关联。一份80名男性志愿者分析报告指出,那些吃最多的维生素C的男性精子DNA损伤比维C摄入量少的男性低20%。老年男性,这些营养物质似乎能让人逆生长。
“我们发现44岁及以上的男性,在至少摄入膳食推荐量的某种微量元素时,精子的DNA损伤数量与年轻男人相差无几, ”研究报告的作者安迪·瓦罗拜克说。“这意味着,我们有办法降低年龄增长带来的的男性的精子DNA损伤的风险。”
据生育营养学家朱丽叶·威尔森说,树莓对女性也有同样的益处。树莓中的叶酸是一种维生素B,能促进细胞生长,维持胚胎的健康,有益于女性的生育能力。怀孕期间,摄入足量的叶酸还能预防婴儿的大脑和脊柱出现缺陷。
“虽然树莓超级食品的称号还没被人们所公认,但在浆果类里,树莓中丰富的营养物质的是不容忽视的” 威尔森说,“树莓中维C的含量是葡萄的173倍,树莓中含有的叶酸,则是女性受孕的关键阶段和胚胎发育早期必须营养物质。”
树莓:被忽视的“超级食品”
此外,树莓也是一种很好的减肥食品。树莓富含纤维素以及它的低血糖指数能减缓新陈代谢吸收过程,减少饥饿感。威尔森提到,体重控制也能提高生育能力,健康的体重有助于平衡性激素,增加受孕的几率。
“树莓的营养价值通常都会被我们忽视掉”英国水果夏令营发言人尼克马斯顿说道:“我们没有理由不利用这种超级水果的营养价值”。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
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