英学生吃昆虫餐防御心脏病
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【环球网综合报道】据《每日邮报》当地时间3月6日报道,24岁的英国学生彼得·比克尔顿吃昆虫来防御家族遗传的心脏病。
大部分人为了健康会采取运动、合理饮食等方式,还从出现过“吃昆虫”一说。24岁的比克尔顿声称,迄今为止,他已吃了10000多只蟋蟀、5000多只蝗虫和1000只蜡虫。其实,他这种与众不同的饮食方式是为了防御家族遗传病——心脏病。而他确实也奇迹般地做到了。 比克尔顿经研究发现,吃昆虫是控制胆固醇摄入量的最好的办法,因为昆虫是胆固醇含量相当低的一类生物。为保持健康,他每日三餐都离不开昆虫:早餐是蝗虫燕麦片,中餐是一个蟋蟀三明治,晚餐是蜡虫墨西哥卷饼。
比克尔顿说道:“所有的一切始于我一个叔叔的突然离世。他走的时候很年轻,才46岁。随后不久,另外一个叔叔也突然心脏病发作,不得不接受手术。我们家族有世代遗传的心脏病史。我那时就在想,必须得做点什么,避免相同悲剧的命运……”比克尔顿还在曼切斯特大学攻读植物科学,早在2009年一次去厄瓜多尔的实习中就开始吃昆虫了。
(实习编译:易薇 审稿:李宗泽)
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