吃橘子常识 你了解哪些
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众所周知,橘子的营养价值高,含水量特别的丰富,大量维生素C可以满足人体的需要。但吃橘子也要了解一些常识,才能更好的得到想要的养生效果。
每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过多过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。橘子不宜与萝卜同食,因为萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若此时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
橘子与牛奶不宜同食:牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃橘子:橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,饭前或空腹时吃橘子对胃不利。而且胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,否则会诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
看了上述的文章,大家都知道了吃橘子有很好的好处,但以上提到的不适合吃橘子的情况,大家记得一定不能吃。
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