盘点吃芹菜有哪些好处
本文已影响2.79W人
本文已影响2.79W人
芹菜是老百姓饭桌上最常见的蔬菜,而且,随着对芹菜营养价值的挖掘与发现,现在的人对芹菜更加喜爱有加,因为人们把它当成是有很多保健功能的蔬菜,而且,芹菜独特的芳香也会让人们更有食欲,更加喜爱。
当然现在市面上的芹菜大致分为两种,一种是我们国家自己的品种,一种是来自国外的品种,我们称之为西芹,无论哪种芹菜都是非常的好吃,西芹可能更加的脆嫩,但是我国的芹菜纤维的含量会更加的丰富,因此,也算是各有千秋。那芹菜这么受欢迎,究竟有哪些好处呢?我们来一一列举一下。
1.有平肝降压之功效。科学家专门研究过芹菜的这一功效,通过动物实验被证实在芹菜含有一种酸性的降压成分,这种成分对兔子和犬进行静脉注射后,便有有明显降压作用;它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,因此可以降压。因此,高血压病人或者希望自己远离高血压的人平时应该多吃芹菜。
2.有助于镇静安神。芹菜不仅含有酸性的降压成分,还含有一种碱性成分,而这种碱性成分对动物有镇静作用,对人体能也起安定作用,科学家做过小鼠的动物实验,研究发现芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除情绪的烦躁。
3、可以利尿消肿。芹菜中含有利尿的有效成分,可以消除体内水钠潴留,消肿。这一功效已经被广泛的运用在临床上,临床上以芹菜水煎治疗乳糜尿。有效率可以达到将近88%效果还是非常显著的。
4.防癌抗癌。因为芹菜的纤维素的含量非常高,是高纤维食物,而且它经肠内消化作用会产生一种木质素或肠内脂的物质,这种物质很神奇,是一种抗氧化剂,当它高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间,从而减少致癌物与结肠粘膜的接触,以达到预防结肠癌的目的。因此,平时的饮食中多吃芹菜不仅可以缓解便秘,还能够有效的防癌抗癌。
5.养经血补肾虚。芹菜也是一种含铁量较高的蔬菜,因此可以补充妇女经血的损失,可以尽快的补血,避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而一个人一旦血和气充足的话,就会精气神很足,看上去包里头红,头发发亮,非常的健康。因此,女性朋友们更适合多吃芹菜,因为女性因为月经的生理原因,是最容易贫血的,如果日常饮食中多补充一些芹菜,这种状况一定会的得到改善。
炒菜时放点白糖能带来哪些好处
吃什么对眼睛好 盘点护眼食物有哪些
女人吃荠菜的好处有哪些 列举8大好处
韭菜的好处与坏处有哪些
吃菠菜的坏处有哪些
吃剩菜的坏处有哪些
娃娃菜是凉性的吗 经常吃娃娃菜有哪些好处
菜花好吃又养生 吃菜花的好处都有哪些呢
盘点四种芽菜对应的好处
吃高钙菜的好处 盘点高钙菜的2种吃法
芹菜陷饺子怎么做好吃?芹菜陷饺子的做法
吃生花生有什么好处 盘点生花生的好处
常吃芥菜有哪些好处 芥菜的作用了解一下
银耳红枣汤有哪些好处 盘点它的功效
盘点世界各国有哪些国菜
咖啡的种类盘点 喝咖啡有哪些好处和坏处
孕期的孕妇能不能吃芹菜,怀孕的孕妇吃芹菜好吗
水芹菜的药用价值有哪些
吃芹菜有什么好处 吃芹菜好处盘点
芹菜怎么做好吃?芹菜的做法大全
谈谈订做钻戒有哪些好处
芹菜有几种 芹菜哪种炒菜好吃
喝蔬菜汤的好处有哪些
女人吃豆角有什么好处 盘点吃豆角的5大好处
吃水芹菜有什么好处?吃水芹菜有哪些好处
降压镇静多吃芹菜 芹菜怎么做有营养
吃菜对抗全球变暖 多吃菜还有哪些好处
吃素的好处坏处有哪些
多吃芹菜好处多 容易被晒黑是谬论
吃芹菜应注意哪些事项
吃空心菜的坏处有哪些
多吃苋菜有哪些好处?苋菜禁忌必知!
点痣好不好 点痣有哪些坏处