乙肝小三阳患者饮食禁忌
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忌不新鲜或有毒的食物
慢性乙肝患者肝脏解毒功能差,食用不新鲜或有毒食物之后,不仅可引起消化道症状,对肝病恢复极为不利,甚至可引起复发、加重。罐头食品因含有防腐剂,显然,肝病患者食之不利。
不宜吃太多糖和高热量的食品
这是因为高糖会在肝内合成一些低密度的脂类物质,从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增加;而体人的甘油三酯一旦增高其可以使血流速度减慢,血粘稠度增大,微血管中红细胞和血小板产生聚集和阻塞现象;有的乙肝病毒携带者休息比较多,体力活少,高糖,高热量的膳食导致过度营养,推动身体内脂类物质增大而易产生高血脂与脂肪肝,从而加剧肝炎病变,使其经久不愈。
乙肝小三阳患者还可以食用一些养肝的汤,香菇芝麻肉汤香菇含有多种人体必须的氨基酸和微量元素,如铁、铜、锌、硒等,也含有几种多糖,食用本品不仅提高身体免疫力,而且可促进细胞膜再生。芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的维生素e,能降低血脂和甘油三酯,消除肝内脂肪,对慢性乙肝和脂肪肝有一定治疗作用。所以,乙肝小三阳患者平时要多喝香菇芝麻肉汤。
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